Cara Termudah Untuk Membuat Soto ayam Lamongan yang Yummy

Soto ayam Lamongan. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.

Soto ayam lamongan akan lebih nikmat jika kuah soto telah menginap semalaman. Demikian buntik cara memasak soto ayam lamongan asli, semoga bermanfaat dan selamat mencoba. One of Indonesian most popular chicken soup. Bunda dapat memasak Soto ayam Lamongan menggunakan 23 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto ayam Lamongan

1. Bunda dapat 1/2 ekor dari ayam.
2. Siapkan dari Bumbu halus:.
3. Siapkan 5 siung dari bawang merah.
4. Ini 4 siung dari bawang putih.
5. Bunda dapat 3 butir dari kemiri.
6. Bunda dapat 1 sdm dari ketumbar.
7. Ini 1 sdt dari lada.
8. Ini 1 ruas dari jahe.
9. Bunda dapat 1 ruas dari kunyit.
10. Ini 1 ruas dari lengkuas.
11. Ini 4 lembar dari daun salam.
12. Bunda dapat 5 lembar dari daun jeruk.
13. Ini 2 batang dari serai.
14. Ini 1,5 lt dari air.
15. Bunda dapat dari Minyak untuk menumis.
16. Siapkan dari Minyak bawang (3 siung bawang putih cincang halus+3 sdm minyak).
17. Siapkan dari Pengkap :.
18. Ini dari Sohun yg telah direndam air panas.
19. Siapkan dari Telur rebus/telur asin.
20. Siapkan dari Kol iris tipis,tomat potong2.
21. Bunda dapat dari Daun seledri dan daun bawang.
22. Siapkan dari Jeruk nipis,Sambal.
23. Ini dari Bubuk Koya (kerupuk udang + bawang putih digoreng dihaluskan).

Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya. Rasa soto ini semakin mantap, karena ditambah serbuk koya yang gurih di atasnya.

Instruksi Untuk Soto ayam Lamongan

1. Rebus air sampai mendidih lalu masukkan ayam,serai,daun salam dan jeruk..
2. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai matang atau sampai tercium aromnya lalu tuang kedalam rebusan ayam.
3. Aduk bumbu didalam rebusan ayam tadi masak sampai 1/2 matang lalu masukkan garam,kaldu ayam bubuk, penyedap (optinal)masak kembali sampai ayam matang.angkat ayam lalu goreng setengah kering,angkat suwir2 sisihkan..
4. Diwajan terpisah buat minyak bawang,panaskan minyak lalu tumis bawang putih cincang masak sampai kuning kecoklatan lalu tuang minyak berserta bawang kedalam rebusan soto,tes rasa angkat..
5. Siapkan mangkuk,tata kol,tomat, suwiran ayam goreng,kecap manis,daun bawang,tuang kuah soto tambahkan telur rebus & daun seledri serta sambal lalu kucuri jeruk nipis..
6. Note.resep bubuk Koya : 100 ons kerupuk udang yg telah digoreng lalu tambahkan 5 siung bawang putih iris tebel2 aja lalu goreng sampai kuning kecoklatan lalu blender / haluskan bersaman dengan kerupuk tadi aduk rata.setelah itu simpan dalam wadah tertutup rapat..

Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Resep Soto Ayam Lamongan - Soto ayam Lamongan merupakan resep soto ayam khas daerah Lamongan, Jawa Timur yang memiliki cita rasa khas.