Soto Ayam Lamongan. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.
Soto ayam lamongan akan lebih nikmat jika kuah soto telah menginap semalaman. Demikian buntik cara memasak soto ayam lamongan asli, semoga bermanfaat dan selamat mencoba. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Bunda dapat menyiapkan Soto Ayam Lamongan menggunakan 24 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mengolah makanannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto Ayam Lamongan
- Bunda dapat dari Bumbu halus.
- Siapkan 8 dari bawang merah.
- Bunda dapat 5 dari bawang putih.
- Siapkan 4 dari kemiri.
- Bunda dapat 2 cm dari jahe.
- Bunda dapat 2 cm dari lengkuas.
- Siapkan 2 cm dari kunyit.
- Siapkan 1/2 sdt dari merica butir.
- Ini Sejumput dari jinten.
- Siapkan Sedikit dari pala.
- Ini 1 sdt dari garam.
- Bunda dapat dari Bumbu tambahan.
- Ini 2 batang dari serai.
- Ini 2 dari daun salam.
- Siapkan 2 dari daun jeruk.
- Siapkan 2 batang dari daun bawang.
- Siapkan 2 batang dari seledri.
- Ini dari Bawang goreng.
- Siapkan dari Kaldu ayam.
- Bunda dapat dari Telur rebus.
- Siapkan dari Minyak goreng.
- Bunda dapat dari Ayam goreng suwir.
- Siapkan dari Bihun (sudah direndam dg air panas).
- Bunda dapat dari Kubis.
Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. One of Indonesian most popular chicken soup. Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya. Rasa soto ini semakin mantap, karena ditambah serbuk koya yang gurih di atasnya.
Instruksi Untuk Soto Ayam Lamongan
- Haluskan semua bumbu halus.
- Tumis bumbu halus serta sereh (geprek) daun salam dan daun jeruk.
- Tambahkan air kaldu ayam tunggu sampai mendidih(koreksi rasa).
- Siapkan bihun, kubis, potongan seledri, daun bawang, telur rebus, ayam goreng suwir didalam mangkuk dan siram dengan kuah soto yang sudah dimasak (jangan lupa taburi bawang goreng).
Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Resep Soto Ayam Lamongan - Soto ayam Lamongan merupakan resep soto ayam khas daerah Lamongan, Jawa Timur yang memiliki cita rasa khas.