Soto Ayam Lamongan. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.

Soto ayam lamongan akan lebih nikmat jika kuah soto telah menginap semalaman. Demikian buntik cara memasak soto ayam lamongan asli, semoga bermanfaat dan selamat mencoba. One of Indonesian most popular chicken soup. Bunda dapat memasak Soto Ayam Lamongan menggunakan 25 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto Ayam Lamongan

Ini 1/2 bagian dari dada ayam utuh.
Ini secukupnya dari garam, gula, penyedap, dan merica.
Bunda dapat dari air.
Siapkan dari minyak goreng.
Bunda dapat dari Bahan Pelengkap.
Siapkan dari seledri.
Bunda dapat dari daun bawang.
Bunda dapat dari kol.
Bunda dapat dari soun (saya skip).
Bunda dapat dari bawang putih goreng tumbuk (saya skip).
Bunda dapat dari tauge.
Bunda dapat dari jeruk nipis.
Ini dari telur rebus.
Bunda dapat dari Bumbu Halus.
Ini 3 siung dari bawang putih uk besar.
Ini 7 buah dari bawang merah.
Siapkan 3 btr dari kemiri sangrai.
Ini 2 sdm dari kacang goreng.
Ini 2 cm dari jahe.
Bunda dapat 4 cm dari kunyit.
Siapkan 1/2 sdm dari bubuk ketumbar (aku skip).
Siapkan dari Bumbu Cemplung.
Siapkan 2 btg dari serai geprek.
Siapkan 4 cm dari lengkuas geprek.
Ini 5 lbr dari daun jeruk.

Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya. Rasa soto ini semakin mantap, karena ditambah serbuk koya yang gurih di atasnya.

Langkah-langkah Untuk Soto Ayam Lamongan

Haluskan bumbu, dan tumis. masukkan bumbu cemplung dan masukkan 1,5L air, tunggu mendidih.
Jika sudah mendidih, masukkan dada ayam yg sudah dicuci bersih. beri garam, gula..
Tambahkan penyedap, merica. jika dirasa kurang kuning kalian bisa tambahkan bubuk kunyit.
Jika ayam sudah matang, angkat dan sisihkan..
Siapkan pelengkap.
Tata bahan pelengkap dan ayam yg sudah disuwir, sajikan dalam keadaan panas.

Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Resep Soto Ayam Lamongan - Soto ayam Lamongan merupakan resep soto ayam khas daerah Lamongan, Jawa Timur yang memiliki cita rasa khas.