Bubuk Koya untuk Soto.
Bunda dapat menyiapkan Bubuk Koya untuk Soto menggunakan 2 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Bubuk Koya untuk Soto
- Siapkan 100 gr dari udang rebon.
- Ini 100 gr dari goreng bawang putih.
Langkah-langkah Untuk Bubuk Koya untuk Soto
- Sangrai udang rebon dengan api kecil sampai kering. Dinginkan (saya masih hangat sudah di blender 😅).
- Blender udang rebon dan goreng bawang putih hingga halus (kebetulan goreng bawang putihnya sebelumnya sudah saya blender, foto ke-2 goreng bawang putih yg masih utuh).
- Sangrai kembali bubuk koya dengan api kecil hingga kering. Lalu dinginkan.
- Setelah dingin masukan kedalam toples. Dan siap digunakan.
