Resep: Soto Bandung Sederhana Pasti Berhasil yang Lezat Sekali

Soto Bandung Sederhana Pasti Berhasil. Nah, buat kamu yang sedang mencari resep soto Betawi, dan ingin mencoba memasaknya di rumah. nggak usah bingung. Resep Soto Bandung Lobak Kuah Bening Sederhana Spesial Sambal Pedas Segar Asli Enak. Pada umumnya soto Bandung adalah soto daging sapi dengan kuah bening yang dilengkapi dengan sayur lobak putih, makannya sering disebut soto lobak itulah ciri khasnya ditambah pelengkap.

Baca Juga: Resep Soto Ayam Kuning Enak, Pemula Pun Pasti Sukses Membuatnya. Sebut saja soto sulung, soto madura yang kental, soto kudus, soto ayam surabaya dan yang lainnya. Kali ini kita akan memberikan Resep Soto Betawi Asli yang berasal daerah daerah Jakarta dan sekitarnya lengkap dengan cara membuat bumbu soto khas Jakarta. Bunda dapat memasak Soto Bandung Sederhana Pasti Berhasil menggunakan 15 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto Bandung Sederhana Pasti Berhasil

1. Ini 500 gr dari Daging Kisi Kembang.
2. Bunda dapat 1 Buah dari Lobak di potong sesuai selera.
3. Siapkan 4 Siung dari Bawang Putih di uleg.
4. Ini 6 Siung dari Bawang Merah di uleg.
5. Bunda dapat 5 Lembar dari Daun Jeruk.
6. Bunda dapat 2 Lembar dari Daun Salam.
7. Siapkan 1 Batang dari Sereh di geprek.
8. Bunda dapat 1 Batang dari Seledri.
9. Ini 2 sdm dari Garam.
10. Bunda dapat 1/2 sdt dari Merica.
11. Siapkan Secukupnya dari Totole.
12. Siapkan dari Minyak Goreng untuk menumis.
13. Siapkan 2 Liter dari Air.
14. Siapkan dari Bawang Merah Goreng untuk topping.
15. Siapkan dari Jeruk Nipis untuk topping.

RESEP BIKIN SOTO BANDUNG ASLI ENAK. Hidangan soto khas bandung tidak kalah enak dengan Masakan Soto Betawi maupun Soto Banjar Asli. Sepintas, hidangan yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, namun yang membedakannya ialah ditambahkannya lobak, dan kacang kedelai yang telah digoreng. Soto Bandung termasuk jenis soto bening yang tidak menggunakan santan.

Langkah-langkah Untuk Soto Bandung Sederhana Pasti Berhasil

1. Siapkan semua bahan. Rebus daging hingga setengah matang, buang busa daging. Ganti air 2x lalu rebus lagi biar ga bau. Rebus daging ga usah sampai matang, setengah matang saja cukup asalkan sudah ga bau aja..
2. Potong daging sesuai selera lalu masukan ke panci presto. Tumis ulegan bawang putih dan bawang merah hingga wangi, lalu masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk yang sudah di remas agar semakin wangi..
3. Masukkan air kedalam panci presto, masukkan juga tumis an bawang. Aduk hingga tercampur rata. Tambahkan garam, merica dan totole. Lalu nyalakan presto dan tunggu hingga selesai sekitar 30 menit..
4. Selagi menunggu presto, rebus lobak dengan sedikit garam. Rebus 2x agar bau tidak terlalu menyengat. Buka presto yang sudah selesai, pindah soto ke panci biasa dan campur dengan rebusan lobak..
5. Pindahkan ke mangkok saji yang cantik, lalu taburi bawang merah goreng ini opsional ya. Soto Bandung siap disajikan dengan nasi putih hangat dan jeruk nipis. Enjoy :).

Menurut saya pribadi Soto Bandung lebih menyerupai sup daripada resep soto lainnya yang umumnya berbumbu kompleks dan komplit. Tapi dengan racikan bumbu yang sederhana, hidangan ini bisa menjadi sajian yang lezat dengan racikan bahan pelengkap yang tepat. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak dan Nah buat yang kangen sama Soto Bandung, yuk berkreasi membuat soto favorit orang sunda ini di rumah bersama resep dari Endeus. Soto tangkar dapat dengan mudah ditemukan di mana saja karena rasanya yang sangat spesial dan nikmat. Jika Anda tinggal di wilayah Jakarta, pasti tau dengan soto tangkar yang terletak di pusat kota yang sangat terkenal.