Resep: Soto Bandung simpel yang Menggugah Selera

Soto Bandung simpel.

Bunda dapat menyiapkan Soto Bandung simpel menggunakan 15 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara mengolah santapannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto Bandung simpel

1. Bunda dapat 800 gr dari sengkel sapi.
2. Bunda dapat 300 gr dari lobak.
3. Bunda dapat 8 siung dari bawang putih haluskan.
4. Siapkan 1/2 sdt dari merica.
5. Ini 1 ruas dari jahe geprek.
6. Ini 2 ruas dari lengkuas geprek.
7. Bunda dapat 3 lembar dari daun salam.
8. Ini Secukupnya dari bawang daun iris 1 cm.
9. Siapkan 1 batang dari serei geprek.
10. Siapkan dari Tambahan.
11. Ini Secukupnya dari rawit hijau u sambel di rebus sebentar lalu uleg.
12. Bunda dapat dari Kacang kedelai goreng.
13. Siapkan dari Jeruk nipis.
14. Bunda dapat iris dari Seledri.
15. Siapkan dari Kerupuk udang.

Langkah-langkah Untuk Soto Bandung simpel

1. Rebus daging kira2 15 menitan lalu buang air rebusan pertama, potong dadu daging lalu rebus kembali, sekitar 1/2 jam masukan jahe, lengkuas, serei dan daun salam, tumis bawang putih sampai harum lalu masukan ke rebusan daging, tambahkan garam, gula putih dan merica.
2. Iris lobak lalu rebus di panci terpisah setelah 1/2 matang angkat dan tiriskan, setelah daging empuk masukan lobak ke dalam rebuskan daging...koreksi rasa, terakhir masukan tomat dan daun bawang.
3. Tambahannya Silahkan lgs di mangkuk....Soto Bandung siap di santap.