Resep: Soto Ayam Bandung yang Enak

Soto Ayam Bandung.

Bunda dapat menyiapkan Soto Ayam Bandung menggunakan 25 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara mengolah makanannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto Ayam Bandung

1. Siapkan 1000 ml dari air.
2. Bunda dapat 300 gram dari dada ayam fillet, iris.
3. Siapkan 1 buah dari lobak, kupas kulit, potong dadu, rebus hingga matang.
4. Bunda dapat 1 batang dari daun bawang, iris besar.
5. Ini 1 batang dari seledri, iris halus.
6. Bunda dapat 1 batang dari sereh, ambil putihnya memarkan.
7. Bunda dapat 2 lembar dari daun salam.
8. Ini 3 cm dari jahe, memarkan.
9. Bunda dapat 1 sdt dari lada bubuk.
10. Siapkan 1/2 sdm dari garam.
11. Ini 1/2 sdm dari gula pasir.
12. Bunda dapat 1/4 sdm dari kaldu bubuk.
13. Siapkan dari Bumbu yang dihaluskan :.
14. Siapkan 8 siung dari bawang merah.
15. Bunda dapat 8 siung dari bawang putih.
16. Bunda dapat 1 sdm dari minyak goreng.
17. Bunda dapat dari Bahan pelengkap :.
18. Bunda dapat 70 gram dari soun, seduh air panas.
19. Ini 1 porsi dari nasi hangat.
20. Ini 1 buah dari tomat, potong-potong (saya skip belum belanja 🤭).
21. Ini 1 porsi dari mangkuk kecil sambal rawit.
22. Ini 1 buah dari jeruk limo (sy pakai limau kuit) peras airnya.
23. Bunda dapat 1 sdm dari bawang goreng.
24. Ini 1 sdm dari kacang kedelai goreng.
25. Siapkan Segenggam dari kerupuk.

Langkah-langkah Untuk Soto Ayam Bandung

1. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga matang dan harum bersama dengan jahe, sereh, daun salam. Sisihkan..
2. Didihkan air, masukan dada ayam. Kemudian campurkan bumbu yang sudah ditumis kedalam air rebusan ayam..
3. Masukan lobak. Tambahkan lada bubuk, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. aduk-aduk. Koreksi rasanya. Matikan api. Sajikan bersama bahan pelengkap..