Soto Bandung.
Bunda dapat menyiapkan Soto Bandung menggunakan 16 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto Bandung
- Siapkan 2 batang dari Lobak.
- Siapkan 1/4 kg dari Kerewed (tetelan) sapi.
- Bunda dapat dari Bumbu halus :.
- Ini 5 siung dari Bawang merah.
- Siapkan 4 siung dari Bawang putih.
- Bunda dapat 2 ruas dari Jahe.
- Bunda dapat dari Daun jeruk.
- Siapkan dari Daun salam.
- Bunda dapat 1/2 biji dari Pala.
- Bunda dapat dari Seledri.
- Siapkan dari Daun bawang.
- Siapkan dari Merica.
- Ini dari Royco ayam.
- Ini dari Gulaputih.
- Bunda dapat dari Garam.
- Ini dari Minyak utk menumis bumbu halus.
Instruksi Untuk Soto Bandung
- Haluskan bumbu, sisihkan. kemudian tumis dengan minyak sedikit.
- Rebus tetelan dgn salam dan daun jeruk hingga empuk..kemudian masukka bumbu yang sdh dtumis...
- Tambahkan gula putih, garam, royco, koreksi rasa..sajikan, selamat mencoba...:).