Name: Soto khas bandung ala orang bandung😅
Prep time: 14 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h 33 min
Yield: 1" pie (6 servings)
Ingredients: 500 gr daging sapi (bisa dgnti pk ayam); 250 gr lobak; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; 1 batang serai; 3 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk(biar tambah wangi dan g amis); seledri; 100 gr kacang kedelai (bisa di skip); secukupnya jeuk nipis; garam; kaldu jamur; merica; sambel rawit; 10 butir cabe rawit; 2 siung bawang putih

Soto khas bandung ala orang bandung😅.

Bunda dapat menyiapkan Soto khas bandung ala orang bandung😅 menggunakan 18 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto khas bandung ala orang bandung😅

Bunda dapat 500 gr dari daging sapi (bisa dgnti pk ayam).
Siapkan 250 gr dari lobak.
Siapkan 5 siung dari bawang merah.
Ini 3 siung dari bawang putih.
Ini 1 ruas dari jahe.
Ini 1 ruas dari lengkuas.
Bunda dapat 1 batang dari serai.
Ini 3 lembar dari daun salam.
Siapkan 2 lembar dari daun jeruk(biar tambah wangi dan g amis).
Siapkan dari seledri.
Ini 100 gr dari kacang kedelai (bisa di skip).
Bunda dapat secukupnya dari jeuk nipis.
Bunda dapat dari garam.
Ini dari kaldu jamur.
Ini dari merica.
Ini dari sambel rawit.
Bunda dapat 10 butir dari cabe rawit.
Bunda dapat 2 siung dari bawang putih.

Instruksi Untuk Soto khas bandung ala orang bandung😅

Potong kecil2 daging dan lobak nya lalu rebus hingga masak,, setelah smw nya empuk masukan smw bahan2 nya sampe harum,,tambhkn smw penyedam dan koreksi rasa.
Bwt bkin sambel nya rebus bawah putih dan cabe rawit nya stlah wangi lalu ulek/ato blander jgan lupa goreng kacang kedelai nya.
Apabila suka manis2 nya tgal tmbhkn kecap manis😅,,,slamat mencoba😉.