Cara Untuk Mengolah Soto Bandung yang Terenak

Soto Bandung.

Bunda dapat menyiapkan Soto Bandung menggunakan 13 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mengolah makanannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto Bandung

1. Siapkan 700 gr dari Iga Sapi.
2. Siapkan 3 bh dari lobak.
3. Bunda dapat 1 ons dari kacang kedelai.
4. Siapkan Secukupnya dari seledri.
5. Siapkan 2 ruas dari lengkuas.
6. Bunda dapat 3 ruas dari jahe.
7. Ini 2 batang dari sereh.
8. Bunda dapat 3 lembar dari daun salam.
9. Ini 1 sdt dari garam.
10. Ini 2 bks dari masako sapi.
11. Siapkan 2 sdm dari gula putih.
12. Siapkan 1 sdt dari merica bubuk.
13. Ini Secukupnya dari air.

Langkah-langkah Untuk Soto Bandung

1. Rebus iga sapi, masukan daun salam, sereh, lengkuas, jahe kemudian presto slama 25 menit.
2. Rebus lobak sampai terasa empuk, lalu tiriskan.
3. Kemudian sangrai kacang kedelai sampai matang..
4. Setelah iga matang, potong2 sesuai selera. Lalu siapkan panci yg baru simpan potongan iga lalu masukan air sisa rebusan, rebus sampai mendidih lalu masukan lobak, garam, gula, merica dan kaldu..
5. Setelah itu masukan kacang kedelai dan daun seledri.. lalu tes rasaa.