Resep: Soto Bandung ala #DapoerVirgie yang maknyus

Soto Bandung ala #DapoerVirgie. Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi (biasanya bagian tetelan atau has dalam) ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak, tomat, dan kedelai goreng di dalamnya. Soto enak di Bandung yang pertama ada Soto Sedaap Boyolali.

Many traditional soups are called soto, whereas foreign and Western influenced soups are called sop. Sepintas, hidangan yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, namun yang membedakannya ialah ditambahkannya lobak, dan kacang. Ciri khas dari Soto Bandung adalah pemakaian lobak untuk menemani daging sapi dan masih Menurut saya pribadi Soto Bandung lebih menyerupai sup daripada resep soto lainnya yang. Bunda dapat menyiapkan Soto Bandung ala #DapoerVirgie menggunakan 15 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto Bandung ala #DapoerVirgie

1. Ini 500 Gram dari Tetelan Sapi.
2. Siapkan 3 Buah dari Lobak Ukuran besar.
3. Bunda dapat 8 Butir dari Bawang Merah.
4. Ini 3 Butir dari Bawang Putih.
5. Bunda dapat 1 ruas dari Jahe (memarkan).
6. Siapkan 1 ruas dari Lengkuas (memarkan).
7. Siapkan 2 lembar dari Daun Salam.
8. Siapkan 1 butir dari Tomat Kecil.
9. Ini Sesuai Selera dari Daun Bawang.
10. Ini Sesuai Selera dari Daun Seledri.
11. Siapkan Sesuai Selera dari Bawang goreng.
12. Bunda dapat Secukupnya dari Garam.
13. Bunda dapat Secukupnya dari Merica.
14. Bunda dapat Secukupnya dari Gula.
15. Bunda dapat Secukupnya dari Penyedap rasa.

Soto Bandung memang beda soal rasa dan tampilannya dibandingkan beragam menu soto lain khas Indonesia. Tapi itulah juga yang menjadikannya spesial dan tidak kalah lezat! Soto kuah bening emang menggugah napsu makan. Soto adalah salah satu kuliner favorit asli dari Indonesia.

Langkah-langkah Untuk Soto Bandung ala #DapoerVirgie

1. Rebus tetelan sapi dengan cara 5"20" 7" (didihkan air, rebus 5 menit, diamkan 20 menit jangan buka tutupnya, rebus lagi 7 menit, untuk daging juga begitu tapi ditambah diamkan 30menit jangan buka tutupnya) lalu tiriskan..
2. Rebus lobak, lalu tiriskan..
3. Iris bawang merah, bawang putih, daun seledri, daun bawang, dan tomat. Lalu memarkan jahe dan lengkuas..
4. Didihkan air, lalu masukan tetelan daging. Tambahkan bawang merah&bawang putih yang sudah di tumis, lengkuas & jahe, juga daun salam..
5. Beri bumbu garam, gula, merica dan penyedap rasa. Cicipi, lalu koreksi rasa. Setelah dirasa pas, masukan lobak. Biarkan sebentar..
6. Masukan tomat, daun bawang dan seledri di akhir agar terlihat segar. Lalu beri taburan bawang goreng..
7. Selesai dan siap disajikan :).

Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur. Soto khas Bandung dengan kuah kaldu segar berisi daging sapi dan lobak. Penyajian: Tuang soto berikut daging dan lobak ke dalam mangkuk saji. Soto Betawi merupakan salah satu jenis soto khas Nusantara yang paling digemari. Berisikan daging sapi dan organ dalam (jeroan), soto Betawi bisa jadi masakan terjamin kenikmatannya.