Cara Untuk Membuat Soto Bandung yang Lezat

Soto Bandung.

Bunda dapat menyiapkan Soto Bandung menggunakan 23 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto Bandung

1. Bunda dapat dari Bahan utama.
2. Siapkan 500 gr dari Daging sapi / tetelan / daging kepala sapi.
3. Bunda dapat 1.5 Liter dari Air.
4. Bunda dapat dari Lobak putih.
5. Ini dari kacang kedelai.
6. Ini dari Bumbu iris.
7. Bunda dapat dari 12 buah Bawang merah.
8. Bunda dapat dari 4 buah bawang putih.
9. Siapkan dari 1 ruas jahe iris.
10. Bunda dapat 3 lembar dari Daun salam.
11. Bunda dapat 1 ruas dari Sereh.
12. Ini dari Daun jeruk 5lembar.
13. Siapkan dari Pala bubuk/ diparut dikit aja.
14. Bunda dapat dari Lada garam gula penyedap.
15. Bunda dapat dari Lengkuas.
16. Ini dari Bahan pelengkap.
17. Siapkan dari sambel rebus.
18. Siapkan dari Jeruk limo.
19. Ini dari catatan.
20. Ini dari Bawang goreng.
21. Siapkan dari Lobak putih nya di iris tipis, bisa langsung masukan ke rebusan kaldu daging atau direbus terpisah.
22. Ini dari Daun bawang dan seledri.
23. Bunda dapat dari Kacang kedelai nya di rebus sebentar sekitar 5 menit lalu diamkan sampai mengembang kurang lebih setengah jam dia udah mekar. krn kalau langsung digoreng pasti keras.

Langkah-langkah Untuk Soto Bandung

1. Rebus daging, buang busa busa yang ada di permukaan..
2. Tumis bumbu iris. lalu masukan kedalam rebusan daging..
3. Tambah jahe daun jeruk lengkuas dan daun salam..
4. Siapkan bahan pelengkap di mangkuk. siram kuah soto dan isian daging..
5. Siap dihidangkan tambah cabe rebus, bawang goreng, daun bawang seledri dan kacang kedelai.