Resep: Soto Betawi Daging Sapi yang Lezat

Soto Betawi Daging Sapi. Untuk video kali ini.kami berbagi Resep Lengkap Membuat Soto Betawi.yaa, Soto Betawi Daging Sapi, salah satu kreasi masakan soto yang menambah khasanah masakan Nusantara.untuk rasanya.hmmm, bikin ketagihan. Supaya nga penasaran, yukk ditonton aja video nya. Resep Soto Betawi - Saat ini, Resep Soto Betawi sudah banyak dikenal oleh masyarakat, karena soto ini merupakan salah satu makanan yang Soto memang bisa menggunakan beberapa daging, salah satunya adalah daging sapi.

Selain daging sapi, jeroan seperti paru, usus, dan babat juga digunakan sebagai bahan baku soto ini. Keyword resep soto, soto betawi, soto daging. Panasi kaldu daging dengan api sedang kemudian tumis bumbu halus, sereh dan daun salam dengan minyak goreng hingga tercium aroma wanginya dan menjadi matang, kemudian segera masukkan tumisan bumbu ke dalam air kaldu. Bunda dapat menyiapkan Soto Betawi Daging Sapi menggunakan 21 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto Betawi Daging Sapi

1. Siapkan 250 Gram dari Daging Sapi.
2. Siapkan 2 Buah dari Kentang ukuran sedang.
3. Siapkan dari Emping.
4. Bunda dapat 1 bungkus dari santan kara.
5. Siapkan 125 ML dari susu UHT Full cream/Plain.
6. Siapkan dari Bumbu Halus.
7. Siapkan 6 Siung dari bawang merah.
8. Bunda dapat 5 Siung dari Bawang putih.
9. Siapkan 5-6 Butir dari Kemiri Sangrai.
10. Siapkan Sedikit dari Jahe.
11. Ini dari Bubuk Ketumbar.
12. Siapkan dari Bubuk Lada.
13. Ini dari Kunyit.
14. Bunda dapat 3 Buah dari Cabe Keriting (Optional).
15. Siapkan dari Bumbu Celup.
16. Siapkan dari Lengkuas.
17. Bunda dapat Biji dari Pala sedikit.
18. Siapkan sedikit dari Kayu Manis.
19. Bunda dapat 2 batang dari sereh geprek.
20. Ini 2 lembar dari Daun salam.
21. Siapkan 2 Lembar dari Daun jeruk.

Cara Membuat Soto Betawi cukup mudah Bunda silahkan persiapkan bahan-bahanya seperti yang kita berikan di tutorial vidio ini. Selain ciri khas tersebut, soto betawi juga menggunakan potongan daging sapi lengkap dengan jeroan sebagai isian layaknya soto Madura dan juga soto Sulung. Tak hanya jeroan, soto betawi juga seringkali memakai organ-organ lainnya seperti mata, torpedo, dan hati sapi. Soto babat Betawi adalah salah satu jenis olahan makanan yang terbuat dari berbagai potongan babat serta diberi dengan tambahan berupa sebuah kuah yang kental.

Langkah-langkah Untuk Soto Betawi Daging Sapi

1. Cuci bersih daging. Lalu potong-potong sesuai selera. Sisihkan.
2. Ulek atau gunakan blender untuk menghaluskan bumbu. Tambah air apabila seret.
3. Saya menggunakan presto, jadi langsung menumis bumbu di presto, masukkan bumbu dan bahan celupan sampai wangi. Tambah Air dan masukkan daging. Tutup presto. Tunggu sampai 45menit.
4. Sambil menunggu daging di presto, potong kentang sesuai selera. Lalu goreng..
5. Goreng Emping.
6. Setelah 45 menit dan panci bisa dibuka. Tambahkan air. Lalu masukkan santan dan susu. Beri penyedap rasa dan gula. Icip.
7. Soto Betawi Siap dihidangkan dengan toping emping dan kentang. Jangan lupa Bawang goreng dan bawang daun.

Soto daging adalah salah satu resep masakan Indonesia yang enak dan lezat dengan kuah kaldu daging yang gurih. Resep Soto Daging Sapi Santan Khas Betawi - Soto Betawi asli tidak hanya mudah ditemui di Jakarta, karena kelezatannya membuat soto yang khas ini sangat tenar di berbagai daerah nusantara, bahkan kepopulerannya juga sampai ke luar negeri. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Semur daging sapi ini sama enaknya dengan masakan soto daging santan. Yuk mulai belajar membuatnya yang spesial di sini yang disajikan secara lengkap dan jelas.