Resep: Soto Ayam Madura yang Enak

Soto Ayam Madura.

Bunda dapat memasak Soto Ayam Madura menggunakan 21 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto Ayam Madura

1. Bunda dapat 1 kg dari ayam.
2. Bunda dapat 1 ons dari bawang prei digoreng dg mentega.
3. Ini 5 lembar dari daun jeruk purut.
4. Bunda dapat 3 batang dari serai.
5. Bunda dapat 4 cm dari serai geprek.
6. Siapkan 2,5 liter dari air.
7. Bunda dapat dari Taburan.
8. Siapkan dari Kecambah kecil goreng.
9. Bunda dapat dari Keripik kentang.
10. Bunda dapat dari Bawang merah goreng.
11. Ini dari Bumbu Halus.
12. Bunda dapat 5 siung dari bawang putih.
13. Bunda dapat 10 siung dari bawang merah.
14. Bunda dapat 2 cm dari kunyit.
15. Bunda dapat 2 cm dari jahe.
16. Ini 2 cm dari lengkuas.
17. Siapkan 1 sdt dari merica.
18. Siapkan 1 sdm dari ketumbar.
19. Bunda dapat 2 SDM dari gula pasir.
20. Ini 2 sdt dari garam (sesuai selera).
21. Siapkan 5 buah dari kemiri.

Instruksi Untuk Soto Ayam Madura

1. Cuci bersih ayam lalu rebus dengan metode 5'10'15'.
2. Persiapkan bumbu.
3. Lalu ulek bumbu halus.
4. Tumis bumbu beserta dedaunan sampai tanak.
5. Masukkan ke dalam rebusan ayam.
6. Cicipi rasa. Lalu hidangkan dg pelengkap lainnya.