Resep: Soto Ayam Sumenep yang Spesial

Soto Ayam Sumenep.

Bunda dapat memasak Soto Ayam Sumenep menggunakan 14 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto Ayam Sumenep

1. Bunda dapat 1/2 ekor dari ayam.
2. Ini 2 L dari air.
3. Siapkan 1/2 ons dari bawang putih.
4. Ini dari Merica.
5. Bunda dapat dari Garam.
6. Bunda dapat Sejempol dari Jahe.
7. Bunda dapat dari Daun bawang, diiris sesuai selera lalu digoreng.
8. Bunda dapat dari Ketupat atau lontong.
9. Bunda dapat dari Topping:.
10. Ini dari Keripik kentang.
11. Bunda dapat dari Telur rebus.
12. Ini dari Tauge pendek goreng.
13. Bunda dapat dari Soon.
14. Bunda dapat dari Jeruk nipis.

Instruksi Untuk Soto Ayam Sumenep

1. Rebus ayam hingga matang. Setelah dingin, suwir. Sisihkan..
2. Bawang putih dikupas, lalu goreng hingga empuk. Setelah diangkat, ulek dg merica & garam. Tumis kembali bersama jahe yg sudah digeprek. Lalu masukkan ke kaldu ayam. Koreksi rasa..
3. Atur di piring ketupat, soon, ayam, telur, jeruk nipis, tauge pendek goreng & suwiran ayam. Siram dg kuah kaldu. Siram kecap jika suka..