Soto daging Madura 😍. Resep Soto Daging & Babat Madura. Ikuti Video masak cara membuatnya step by step ya. pertama siapkan Bahan & Bumbunya sesuai recipe. Soto daging yang khas Madura punya, uenak puoll, pengalaman selama beli soto daging madura, jarang yang gak enak, apa kebetulan penjualnya jago masak, atau mungkin memang resepnya yang enak.
Pertama, rebus daging sapi hingga matang, sehingga didapatkan air kaldu sapi. Tambahkan usus rebus, babat, beserta paru dala, kaldu yang telah didapatk tadi. Sedangkan di Madura terkenal dengan soto daging Madura yang bening dan gurih. Bunda dapat memasak Soto daging Madura 😍 menggunakan 30 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mengolah masakannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto daging Madura 😍
- Ini 1/2 kg dari daging sapi.
- Siapkan 1/4 dari babat.
- Ini 1/4 dari usus.
- Siapkan 4 lembar dari daun jeruk.
- Siapkan 1 batang dari serai.
- Siapkan 2 lembar dari daun salam (optionally).
- Bunda dapat 2 batang dari daun bawang.
- Siapkan dari bumbu halus.
- Ini 12 butir dari bawang merah.
- Bunda dapat 5 siung dari bawang putih.
- Bunda dapat 1 sdt dari Ketumbar.
- Ini 2 ruas jari dari jahe.
- Ini Secukupnya dari lengkuas geprek.
- Bunda dapat 2 ruas jari dari kunyit bakar.
- Ini 2 butir dari kemiri.
- Bunda dapat 1 sdt dari merica.
- Siapkan 3 sdm dari beras (rendam).
- Ini secukupnya dari Garam, kaldu jamur & gula.
- Bunda dapat dari Pelengkap.
- Bunda dapat 1/4 dari taoge panjang/pendek suka2.
- Bunda dapat dari Kubis iris, lagi gk ada stock.
- Siapkan optional dari Bawang putih goreng.
- Siapkan dari bawang merah goreng.
- Bunda dapat 3 butir dari Telur ayam.
- Bunda dapat 2 batang dari seledri iris halus.
- Bunda dapat 2 buah dari jeruk nipis.
- Bunda dapat dari Sambal.
- Bunda dapat dari Bawang putih.
- Ini dari Cabai merah.
- Ini dari Cabai rawit.
Rasa khas soto ini memang gurih, hmmmm, sedap! Enaknya lagi jika ditambah jeroan sapi. Jangan lupa dimakan dengan nasi hangat. Berikut resep soto daging Madura ala detikFood Soto madura adalah salah satu jenis masakan soto khas madura, jawa timur.
Instruksi Untuk Soto daging Madura 😍
- Cuci bersih daging, babat & usus. Presto 30 menit.
- Blender bumbu halus, masukan daun jeruk, daun salam dan sereh gongsong hingga matang.
- Potong2 daging, babat & usus masukan ke dalam bumbu beri 1.5 liter air beri Garam, penyedap rasa & sedikit gula rebus hingga daging empuk kemudian tambahkan daun bawang. Dan taburi bawang putih goreng.
- Sambal : rebus cabai dan bawang putih blender/ulek halus.
- Sajikan Soto dengan nasi dan pelengkap.
Soto khas madura ini rasanya sungguh enak dan sedap dengan cita rasa yang begitu istimewa. Soto Madura Asli merupakan soto babat daging sapi yang diolah dengan dengan bumbu soto khas madura. Resep soto daging Madura asli terbaru, soto dading madura merupakan salah satu jenis soto yang begitu diminati karena enak dan lezat. Dan salah satunya yaitu soto daging asli madura yang memiliki cita rasa gurih ini. Soto Madura termasuk salah satu kuliner jenis soto pastinya dari daerah.