SOTO MADURA HOMESICK. Resep Soto Daging & Babat Madura. Ikuti Video masak cara membuatnya step by step ya. pertama siapkan Bahan & Bumbunya sesuai recipe. Soto madura adalah salah satu jenis masakan soto khas madura, jawa timur.
Jakarta, Jakarta bölgesindeki restoranlar, Gambir restoranları, En iyi Gambir restoranları, Central Jakarta restoranları, Jakarta içindeki Ye ve Kalk.
Tria Wu reviewed Soto Daging Madura "H.
Soto Madura (Madura: Soto Mâdhurâ) adalah jenis soto yang berasal dari daerah Madura, Jawa Timur berbahan dasar daging sapi, telur rebus, kentang goreng dan tauge, dengan bumbu ketumbar, bawang merah dan bawang putih, jahe, kunir, laos, Kemiri, jeruk purut, dan garam secukupnya.
Bunda dapat menyiapkan SOTO MADURA HOMESICK menggunakan 17 bumbu dan dalam 12 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk SOTO MADURA HOMESICK
- Bunda dapat secukupnya dari Beras Putih.
- Ini 2 kg dari Ayam.
- Bunda dapat 8 siung dari Bawang Putih.
- Bunda dapat 10 siung dari Bawang Merah.
- Bunda dapat 6 buah dari Kemiri.
- Bunda dapat 4 cm dari Kunyit.
- Bunda dapat 2 cm dari Jahe.
- Bunda dapat 2 batang dari Serai.
- Siapkan secukupnya dari Merica (Lada) Bubuk.
- Ini secukupnya dari Garam.
- Bunda dapat secukupnya dari Gula Bubuk.
- Ini secukupnya dari Minyak Goreng.
- Siapkan 8 batang dari Daun Bawang.
- Siapkan secukupnya dari Cabai (Cabe) Rawit Merah.
- Siapkan 1 bungkus dari Bihun Beras.
- Ini secukupnya dari Penyedap Rasa (MSG).
- Bunda dapat 1 buah dari Kecap Manis.
Madura adalah satu daerah yang memiliki makanan khas seperti daerah yang lainnya. Daerah Madura juga termasuk wilayah yang terkenal dengan sajian makanan khasnya yaitu sate. Resep soto daging Madura asli terbaru, soto dading madura merupakan salah satu jenis soto yang begitu diminati karena enak dan lezat. Bahan yang dibutuhkan untuk resep soto daging Madura.
Instruksi Untuk SOTO MADURA HOMESICK
- Beras dcuci mas bro, trus tiriskan smpe kering ya! Sipp! Btw, ni Pak Imam, roommate gw d dormitory 14. Narsis dikit :D.
- Siapkan plastik sekiloan n isi plastik dengan beras yg dah dcuci n kering tadi. Isi plastik dengan beras sepertiganya (Ilustrasi di atas lontong dah jadinya). Jangan mpe full ngisinya, sepertiganya aja. Trus loe tutup bgian atasnya dg lilin. Di-seal gt..
- Sebelum loe cemplungin ke Rice cooker yg dah terisi air mendidih. Loe pastiin kantung2 beras td dilubang2in. Ditusuk2 gt, gw pake Lidi :D. Kalo udah baru satu atau dua kantung loe masukin ke dalam Rice cooker berisi air n rebus mpe masak..
- Tandanya lontong dah masak itu kalo udah padet banget kaya foto di atas itu mas bro. Angkat dr rice cooker n tiriskan. Tunggu smpe dingin biar bner2 padet ok!! ;).
- Berarti Lontong dah beres ya! Skr, tinggal kuah soto dll. The tricky part masak bgian ini: Gmna caranya smua dmasak pke ricecooker. Dr bikin lontong, goreng sambel n kuahny pke ricecooker. Ok, Bihun loe rendam di air smpe layu mas bro. Klo layu, tiriskan..
- Ayam dan hati ayam Setelah dcuci bersih, loe rebus mpe masak n kaldunya dipake buat kuah soto..
- Ni dua org ganteng asiten koki gw, wkwkkw.. Ayam yg dah masak disuir-suir mas bro. Ati ayam dipotong dadu ya! Kaldu bekas rebusan ayam tadi jangan dibuang mas bro! Ntu dpake buat kuahnya ntar ok!.
- Setelah selesai acara suir-menyuirnya :P bawang putih, bawang merah, kunyit bakar, merica, kemiri sangrai n jahe yg smua dah dihaluskan, loe tumis bareng serai yg diremukkan ya mpe layu n harum..
- Kalo dah harum, loe masukin ke kaldu sisa rebusan ayam tadi, kalo airnya kurang,,ditambahin secukupnya. Masukin juga garam, gula scukupnya plus penyedap rasa. Penyedap rasa macam royco/masako biasanya ada di Supermarket bagian bumbu2 Asia..
- Setelah mendidih,,,berarti dah siap diserbu mas bro. :D Itu yg di tengah gw :D Btw, tips klo goreng bawang merah ataupun menumis bumbu pke rice cooker prinsipnya sama dg kompor listrik, cm kalo ricecooker krn bumbu ringan jd panci ricecooker dberi penekan.
- Ini roommates gw jg kebagian. Hehee :D.
- Oh ya, ada yg lupa. Klo bingung ngulek cabe buat sambel. Gini caranya :D.
Salah satunya adalah soto madura yang memiliki citarasa yang berbeda dari soto lainnya dan Untuk membuat resep soto daging madura di rumah, anda cukup menyiapkan beberapa bahah yang. Soto Ayam is a traditional Indonesian soup deliciously flavored, also served in Malaysia, Singapore This Indonesian chicken soup recipe (soto ayam) is amazing for an easy lunch. Resep Soto Madura, Hidangan Klasik yang Lezat dan Menghangatkan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap santap siang tanpa sesekali menikmati hidangan.
