Cara Untuk Mengolah Soto Sulung khas Surabaya yang Mantap

Soto Sulung khas Surabaya. Salah satu soto khas Surabaya yang terkenal adalah soto sulung. Kata 'sulung' bukanlah berasal dari istilah tunggal / pertama, melainkan diambil dari nama jalan yang menjadi tempat di mana soto ini pertama kali dikenalkan atau dijajakan. Surabaya terkenal dengan masakan soto nya yang enak dan lezat diantaranya adalah soto sulung.

Ya, seperti Soto Ayam Lamongan dan Soto Madura, Resep Soto Sulung ini dikenal berasal dari Propinsi Jawa Timur. Meski begitu, ada yang juga Tekstur, aroma dan citarasa resep soto sulung khas Jawa Timur ini memang enak dan lezat sekali. Tetapi tidak semua orang bisa menikmati orang. Bunda dapat menyiapkan Soto Sulung khas Surabaya menggunakan 17 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mengolah makanannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto Sulung khas Surabaya

1. Bunda dapat 150 gr dari daging sapi.
2. Siapkan 1 butir dari telur ayam.
3. Ini 250 ml dari kaldu daging.
4. Siapkan 250 ml dari air matang.
5. Siapkan 1/2 sdt dari garam.
6. Bunda dapat 2 sdm dari minyak u/ menumis.
7. Bunda dapat dari (haluskan).
8. Bunda dapat 4 siung dari brambang.
9. Ini 1 ruas dari kunyit bakar (bakar diatas kompor - kupas - lalu ulek).
10. Ini 1 cm dari jahe.
11. Ini 10 butir dari lada putih.
12. Bunda dapat dari bumbu lain:.
13. Bunda dapat 3 lembar dari daun jeruk.
14. Siapkan 1 lembar dari daun salam.
15. Ini dari pelengkap:.
16. Ini 1 batang dari bawang daun.
17. Bunda dapat dari kecap manis (*optional).

Soto jeroan lezat berkuah bening ini punya citarasa yang khas. Buang semua air rebusan kecuali kaldu daging. Resep Soto Sulung Daging Sapi Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Soto khas Madura, Surabaya, Jawa Timur JATIM ini berisi daging sapi, tetelan atau jeroan sapi seperti babat, usus, paru-paru, jantung dan hati dengan kuah yang pekat.

Instruksi Untuk Soto Sulung khas Surabaya

1. Ulek bumbu yg dihaluskan. panaskan panci / penggorengan.
2. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun jeruk dan daun salam. masukan daging tumis sebentar hingga berubah warna...
3. Tambahkan air kaldu dan air biasa. masak daging hingga matang di api kecil. bumbui dengan garam lalu koreksi rasa. matikan api.
4. Soto sulung siap disantap...

Soto ini juga dipermanis dengan potongan telur rebus. Soto Sulung Surabaya updated their cover photo. Selain itu, soto sulung juga menggunakan daging dan jeroan yang menjadi ciri khas soto ini. Soto sulung ini sangat enak jika disantap dalam keadaan hangat, apalagi Salah satu tempat yang cukup terkenal adalah soto lamongan yang berada di Surabaya, tepatnya di Jalan Amebengan, Surabaya. Persiapan Membuat Soto Sulung Khas Surabaya yang Sedap: Untuk membuat sajian kali ini anda.