Soto madura. Soto daging asli Madura yang sangat terkenal dan penggugah selera ini banyak di minati dan incaran pecinta kuliner. ViLovers Resepnya ada di Link bawah ini. Soto Madura (Madura: Soto Mâdhurâ) adalah jenis soto yang berasal dari daerah Madura, Jawa Timur berbahan dasar daging sapi, telur rebus, kentang goreng dan tauge, dengan bumbu ketumbar, bawang merah dan bawang putih, jahe, kunir, laos, Kemiri, jeruk purut, dan garam secukupnya.
Salah satunya adalah soto madura yang memiliki citarasa yang berbeda dari soto lainnya dan Untuk membuat resep soto daging madura di rumah, anda cukup menyiapkan beberapa bahah yang. Resep soto daging Madura asli terbaru, soto dading madura merupakan salah satu jenis soto yang begitu diminati karena enak dan lezat. Bahan yang dibutuhkan untuk resep soto daging Madura. Bunda dapat memasak Soto madura menggunakan 19 bumbu dan dalam 11 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto madura
- Siapkan 200 gr dari ceker & leher ayam, bisa pakai dagingnya.
- Siapkan 8 siung dari bawang merah.
- Ini 5 siung dari bawang putih.
- Ini 1 ruas dari kunyit.
- Siapkan 2 batang dari serai.
- Bunda dapat 5 lembar dari daun jeruk.
- Bunda dapat 2 sdt dari ketumbar bubuk.
- Siapkan 3 sdt dari garam.
- Bunda dapat 2 sdt dari penyedap rasa.
- Bunda dapat 3 sdt dari kaldu bubuk, saya pakai royco ayam.
- Ini 200 gr dari kol.
- Ini 200 gr dari kecambah.
- Ini 2 buah dari tomat.
- Ini 2 batang dari daun bawang.
- Bunda dapat 5 tangkai dari daun sledry.
- Siapkan 50 gr dari bawang goreng.
- Ini 1 liter dari air.
- Ini 3 buah dari jeruk sambal.
- Ini Secukupnya dari cabe giling.
Soto madura adalah salah satu jenis masakan soto khas madura, jawa timur. Soto khas madura ini rasanya sungguh enak dan sedap dengan cita rasa yang begitu istimewa. Resep Soto Madura, Hidangan Klasik yang Lezat dan Menghangatkan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Langkah-langkah Untuk Soto madura
- Rebus ayam kedalam 1liter air bersih.
- Haluskan bawang merah, bawang putih & kunyit..
- Tumis sebentar bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan daun jeruk & serai yang sudah dimemarkan.
- Masukkan kedalam rebusan ayam tadi..
- Masukkan ketumbar, garam, penyedap, kaldu bubuk, 1/2 batang daun bawang, 2 tangkai sledry & air perasan 2 buah jeruk sambal..
- Tunggu sampai matang lalu cek rasa.
- Iris tipis kol, tomat, daun bawang & daun sledri..
- Masuk kan kedalam mangkok irisan kol, tomat & kecambah lalu siram dengan kuah yang sudah matang tadi.
- Taburi dengan daun bawang, sledri & bawang goreng.
- Sebagai pelengkap tambahkan cabe giling, emping & jeruk sambal..
- Soto madura siap di hidangkan.
Belum lengkap santap siang tanpa sesekali menikmati hidangan. Soto Madura Juanda, Gambir ile ilgili olarak. Kuah bening soto daging yang gurih dan kaya rempah menjadi ciri khas dari soto daging sapi ini. Yakin, keluarga pasti menyukai resep soto Madura yang nikmat ini. Resep soto ayam madura punya cita rasa yang khas dan unik.