Cara Untuk Membuat Soto Ayam Kuah Santan yang maknyus

Soto Ayam Kuah Santan.

Bunda dapat menyiapkan Soto Ayam Kuah Santan menggunakan 17 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto Ayam Kuah Santan

1. Bunda dapat 9 potong dari ayam.
2. Ini 1 dari sereh memarkan.
3. Bunda dapat 2 lembar dari daun jeruk.
4. Bunda dapat 1 ruas dari lengkuas memarkan.
5. Bunda dapat 1 bungkus dari santan instan 65 ml.
6. Ini secukupnya dari Gula, garam, kaldu bubuk.
7. Bunda dapat Irisan dari seledri secukupnya.
8. Ini Irisan dari daun bawang secukupnya.
9. Bunda dapat dari Bumbu halus :.
10. Siapkan 6 dari bawang merah.
11. Ini 3 dari bawang putih.
12. Bunda dapat 1 sdt dari ketumbar.
13. Siapkan 1 sdt dari merica.
14. Bunda dapat 1/2 sdt dari jinten.
15. Ini 2 butir dari kemiri sangrai.
16. Bunda dapat 1 ruas dari jahe.
17. Bunda dapat 1 ruas dari kunyit dibakar.

Instruksi Untuk Soto Ayam Kuah Santan

1. Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas dan daun jeruk hingga harum dan bumbu matang.
2. Masukkan ayam, aduk dan masak ayam hingga berubah warna.
3. Masukkan air, masak hingga ayam empuk dan matang.
4. Masukkan santan, gula, garam dan kaldu bubuk, koreksi rasanya.
5. Masak hingga bumbu meresap, taburi dengan irisan seledri dan daun bawang, angkat dan sajikan.
6. Siap disajikan bersama bawang goreng, keripik kentang, jeruk nipis, dan sambal.