Soto ayam santan. Seringnya masak soto dengan kuah bening. Kemarin pengen nyoba resep soto ayam simpel dari chef Rudi Choirudin. Namun untuk kuahnya saya tambahkan santan.
SajianSedap.com - Resep Soto Ayam Santan yang enak ini bikin makan malam jadi istimewa. Tak hanya membuat makan malam jadi istimewa, Resep Soto Ayam Santan juga mampu dibuat oleh pemula sekalipun. Jangan pakai lama, langsung buat Resep Soto Ayam Santan untuk santapan malam ini bersama keluarga. Bunda dapat menyiapkan Soto ayam santan menggunakan 25 bumbu dan dalam 1 tahapan. Begini cara mengolah makanannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto ayam santan
- Siapkan dari Ayam goreng (suir2).
- Ini dari Kentang goreng.
- Ini dari Emping.
- Ini dari Bawang goreng.
- Bunda dapat dari Daun bawang iris halus(untuk taburan).
- Bunda dapat dari Acar timun.
- Ini dari Kuah :.
- Ini dari Santan kental.
- Siapkan dari Air.
- Ini dari Bumbu halus:.
- Ini dari Bawang merah.
- Bunda dapat dari Bawang putih.
- Siapkan dari Merica.
- Siapkan dari Ketumbar.
- Ini dari Jintan.
- Bunda dapat dari Kemiri.
- Ini dari Jahe.
- Bunda dapat dari Kunyit.
- Ini dari Bumbu cemplung:.
- Bunda dapat dari Daun salam.
- Siapkan dari Daun jeruk.
- Ini dari Lengkuas geprek.
- Siapkan dari Sereh geprek.
- Siapkan Sedikit dari kayu manis.
- Bunda dapat Sedikit dari cengkeh.
Seperti kebanyakan daerah di Indonesia, Medan juga memiliki soto sebagai salah satu kuliner khasnya. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning. Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna kuning pekat.
Langkah-langkah Untuk Soto ayam santan
- Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum dan matang lalu masukan bumbu cemplung aduk rata masukan santan dan air aduk2 sampai matang...kuah siap di sajikan dgn bahan isian... done ✅.
Soto ayam merupakan salah satu kuliner khas di Indonesia yang begitu populer. Bahkan beberapa kota di Indonesia sendiri memiliki cita rasa soto ayam masing-masing. Mulai dari soto ayam betawi, soto ayam santan, soto ayam lamongan, dan masih banyak lainnya. Bunda yuk tulis Resep masakan soto dengan bumbu soto ayam santan kuning dan cara membuat soto ayam santan kuning dengan bumbu soto ayam komplit tahap demi tahap. Resep masakan kuliner nusantara paling laris saat ini yakni soto ayam santan, namun ternyata masih banyak para ibu rumah tangga yang masih bingung cara … Seperti soto ayam Lamongan, Soto ayam santan, dan masih banyak lagi.