Resep: Soto Ayam Lobak yang Lezat Sekali

Soto Ayam Lobak.

Bunda dapat menyiapkan Soto Ayam Lobak menggunakan 21 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto Ayam Lobak

1. Ini dari Bahan yang disiapkan:.
2. Siapkan 3 buah dari paha ayam (rebus 15 menit,buang airnya,agar tdk bau amis).
3. Bunda dapat 1 buah dari lobak (iris2 dan rebus 5 menit,buang airnya).
4. Siapkan dari Bahan yang dihaluskan:.
5. Bunda dapat 4 siung dari bawang putih.
6. Siapkan 1/2 sdt dari ketumbar.
7. Bunda dapat 1/4 sdt dari merica.
8. Ini dari Bahan tidak dihaluskan:.
9. Bunda dapat 1 batang dari sereh digeprek.
10. Bunda dapat 3 lembar dari daun salam.
11. Ini 1 buah dari cengkeh.
12. Ini 1 buah dari kayumanis.
13. Siapkan 1 buah dari kapulaga.
14. Siapkan 1 batang dari seledri iris.
15. Ini 1 batang dari daun bawang iris.
16. Bunda dapat 2 sdt dari garam.
17. Bunda dapat 1/4 sdt dari gula.
18. Bunda dapat dari Kaldu ayam (optional).
19. Bunda dapat dari Bahan tambahan:.
20. Ini 1 sdm dari bawang goreng (utk taburan).
21. Bunda dapat dari Kerupuk.

Instruksi Untuk Soto Ayam Lobak

1. Tumis dengan minyak bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. Masukan 1,5L air..
2. Masukan bahan yg tdk dihaluskan; sereh, daun salam, cengkeh, kayumanis, kapulaga. Tunggu hingga mendidih. Bila sudah mendidih masukan ayam rebus (saya disuwir2) dan lobak yg sudah direbus tadi..
3. Tabur daun seledri & daun bawang. Beri garam, gula dan kaldu ayam. Cicipi & koreksi rasa..
4. Matikan kompor, pindahkan ke dalam mangkok, taburan bawang goreng.. Hmmm wangiii 😋😋😊 Selamat makan..