Cara Untuk Mengolah Soto Ayam Kudus yang Yummy

Soto Ayam Kudus.

Bunda dapat menyiapkan Soto Ayam Kudus menggunakan 23 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto Ayam Kudus

1. Bunda dapat 1 ekor dari ayam kampung.
2. Ini 2 ltr dari air.
3. Bunda dapat 2 lbr dari daun salam.
4. Siapkan 2 batang dari sere, grprek.
5. Bunda dapat 3 lbr dari daun jeruk.
6. Ini 3 cm dari laos, geprek.
7. Ini 1 batang dari daun bawang, iris halus.
8. Ini Secukupnya dari gula merah, garam, lada bubuk dan kaldu jamur.
9. Siapkan dari Bumbu Halus.
10. Bunda dapat 5 bh dari bawang merah.
11. Ini 9 bh dari bawang putih.
12. Bunda dapat 5 bh dari kemiri.
13. Ini 2 cm dari kunyit bakar.
14. Bunda dapat 3 cm dari jahe.
15. Siapkan 1/2 sdm dari ketumbar.
16. Bunda dapat 1/4 sdt dari jinten.
17. Bunda dapat dari Bahan Pelengkap.
18. Bunda dapat dari Tauge seduh air panas.
19. Siapkan dari Seledri, iris halus.
20. Bunda dapat dari Bawang putih goreng.
21. Bunda dapat dari Jeruk nipis.
22. Ini dari Kecap.
23. Bunda dapat dari Sambel cabe rawit.

Instruksi Untuk Soto Ayam Kudus

1. Rebus air hingga mendidih, masukan ayam rebus menggunakan api kecil hingga ayam empuk.
2. Haluskan bumbu dan siapkan bahan yang lain.
3. Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan daun salam, sere dan laos, aduk sebentar lalu tuang ke dalam air rebusan ayam, kemudian tambahkan garam, gula merah, lada bubuk, kaldu jamur dan daun bawang.
4. Angkat ayam, goreng sebentar lalu suwir2.
5. Penyelesaian :Tata nasi di dalam mangkok beri bahan pelengkap dan siram dengan kuah soto.
6. Sajikan selagi panas..ini enak banget dan seger.