Resep: Soto ayam bakso kudus yang Sempurna

Soto ayam bakso kudus. Selain suwiran daging ayam, semangkuk soto Kudus juga terisi dengan taoge dan telur rebus. Soto ini bisa dijadikan sebagai salah satu kreasi hidangan lezat untuk keluarga Anda di rumah. Resep Soto Ayam Kudus - Kudus selain terkenal sebagai kota yang religius, ternyata juga terkenal dengan berbagai menu kuliner khasnya.

Cara mudah membuat Resep Soto Kudus Asli Ayam yang Enak. Berbicara mengenai resep masakan ayam memang tidak ada matinya. Ada banyak penjual soto kudus ini yang dengan mudah bisa kita temukan, seperti Soto Kudus Senayan, Soto Kudus Blok M, Soto Kudus Tebet dan yang lainnya. Bunda dapat memasak Soto ayam bakso kudus menggunakan 20 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto ayam bakso kudus

1. Bunda dapat 8 potong dari ayam.
2. Bunda dapat 15 buah dari bakso belah 4 tanpa terputus.
3. Bunda dapat 2 buah dari tahu panjang 20 cm potong dadu.
4. Ini dari Bahan cincang :.
5. Ini 4 butir dari bawang merah.
6. Bunda dapat 2 butir dari bawang putih.
7. Ini dari Bumbu halus :.
8. Siapkan 1/2 ruas jari dari kunyit.
9. Ini 1/2 ruas jari dari jahe.
10. Siapkan 3 buah dari kemiri gongseng.
11. Ini 1/2 sdt dari ketumbar gongseng.
12. Siapkan 2 liter dari air.
13. Ini 1 sdt dari Garam kasar.
14. Siapkan dari Daun daun :.
15. Ini 4 batang dari seledri.
16. Ini 2 batang dari Bawang daun.
17. Bunda dapat 1 batang dari sereh geprek.
18. Ini 1 lembar dari daun salam.
19. Bunda dapat 4 lembar dari daun jeruk.
20. Bunda dapat dari Toge direndam dengan air panas lalu tiriskan.

Ada rahasia dibalik sedapnya soto ayam kudus. Resep masakan soto ayam kudus asli menggunakan bahan bumbu rempah rempah pilihan. Ada keunikan tersediri cita rasa soto ayam kudus dibandingkan dengan resep soto ayam lainnya seperti soto lamongan dari jawa timur, pelajari. Salah satu soto berkuah bening favorit saya : Soto Kudus.

Instruksi Untuk Soto ayam bakso kudus

1. Tumis bumbu cincang sampai wangi. Tambahkan bumbu halus, daun salam, sereh dan daun jeruk.
2. Tambahkan air. Masak sampai air mendidih.
3. Masukkan ayam, masak sampai ayam empuk..
4. Tambahkan bakso, tahu. Masak sampai bumbu meresap. Terakhir masukkan bawang daun dan seledri.
5. Keluarkan ayam dari kuah soto.simpan di dalam wadah. Cara penyajian : masukkan soto ke mangkok lalu tambahkan toge rebus. Beri cabe goreng secukupnya' lalu kecap manis dan air jeruk nipis. Soto ayam bakso tahu siap dinikmati..

Kenal pertama kali lewat teman kerja yang asli orang Kudus tapi makannya di Jogja ha ha. Ciri khas bumbunya yaitu paduan jahe, ketumbar dan jintan. Jadi ketiga bumbu ini wajib ada kalau mau menikmati Soto Kudus dengan rasa dan. Resep Soto Khas Kudus tak jauh berbeda dari jenis jenis soto yang ada dijawa. Soto Kudus ada dua jenis yaitu soto ayam kudus dan soto daging kerbau.