Soto Ayam Kudus #SelasaBISA.
Bunda dapat memasak Soto Ayam Kudus #SelasaBISA menggunakan 27 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto Ayam Kudus #SelasaBISA
- Ini 1/4 ekor dari ayam.
- Ini Secukupnya dari air.
- Ini Secukupnya dari garam, gula lada.
- Ini dari Bumbu halus:.
- Bunda dapat 4 siung dari bm.
- Siapkan 2 siung dari bp.
- Bunda dapat 1 sdt dari jinten sangrai.
- Bunda dapat 2 buah dari kemiri.
- Bunda dapat 1 ruas dari kunyit (bakar).
- Ini 1 ruas dari jahe.
- Siapkan dari Bumbu tambahan:.
- Bunda dapat 2 lembar dari daun salam.
- Ini 2 lembar dari daun jeruk.
- Ini 1 batang dari sere geprek.
- Ini dari Pelengkap:.
- Siapkan 1 keping dari kecil bihun.
- Siapkan Secukupnya dari kobis rajang.
- Siapkan 2 Batang dari seledri rajang.
- Ini 1 genggam dari toge.
- Siapkan 1 buah dari tomat.
- Bunda dapat dari Jeruk nipis.
- Siapkan dari Sambal (cabe n bp).
- Bunda dapat dari Bawang merah n putih goreng.
- Ini dari Ayam (utuh/suwir).
- Siapkan dari Telur rebus.
- Siapkan dari Tempe goreng.
- Bunda dapat dari Kecap manis.
Instruksi Untuk Soto Ayam Kudus #SelasaBISA
- Rebus ayam yg sudah dicuci bersih,setelah empuk bumbui ayam dan sisihkan. Gunakan air kaldu untuk kuah soto dan tambahi secukupnya air,masukkan bumbu tambahan,nyalakan api, siapkan bumbu halus dan tumis,masukkan ke kuah, tambahkan garam,gula,lada masak hingga mendidih..
- Siapkan pelengkap..
- Tata diatas nasi hangat, sajikan..
- NB: sambel soto: rebus cabe dan bawang putih,uleg beri kuah soto secukupnya..