Soto Kudus.
Bunda dapat menyiapkan Soto Kudus menggunakan 20 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto Kudus
- Siapkan 1/2 ekor dari ayam.
- Siapkan 2,5 L dari air.
- Siapkan dari Bumbu halus.
- Bunda dapat 8 siung dari bawang merah.
- Siapkan 6 siung dari bawang putih.
- Bunda dapat 1 sdm dari ketumbar halus.
- Ini 1 sdt dari lada bubuk.
- Bunda dapat 1/2 sdt dari jinten.
- Bunda dapat 4 bh dari kemiri.
- Ini 4 cm dari jahe, geprek.
- Siapkan 2 batang dari serai, geprek.
- Bunda dapat secukupnya dari Garam.
- Ini secukupnya dari Gula.
- Bunda dapat dari Bahan pelengkap.
- Bunda dapat 2 sdm dari bawang putih goreng.
- Ini 4 btr dari telur rebus.
- Bunda dapat 2 btg dari seledri.
- Ini 2 genggam dari taoge.
- Ini dari Sambal.
- Siapkan dari Cabai rawit dan jeruk nipis.
Langkah-langkah Untuk Soto Kudus
- Rebus ayam, matikan jika sudah empuk..
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ke dalam panci rebusan ayam. Sebelum dimatikan masukkan bawang putih goreng..
- Sajikan bersama potongan telur, seledri, dan taoge yg telah diseduh..