Soto kudus. Soto kudus (Hanacaraka:ꦱꦺꦴꦠꦺꦴ ꦏꦸꦢꦸꦱ꧀) adalah soto yang berasal dari Kudus. Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge. Terkadang soto kudus juga menggunakan daging kerbau.
Salah satu soto berkuah bening favorit saya : Soto Kudus. Cara mudah membuat Resep Soto Kudus Asli Ayam yang Enak. Rasa kuahnya enak dengan bumbu soto kudus yang spesial memang membuat banyak orang menjadi penggemarnya. Bunda dapat memasak Soto kudus menggunakan 15 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mengolah masakannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto kudus
- Ini 1 kg dari dada ayam.
- Bunda dapat 2 dari lmbar daun salam.
- Siapkan 2 batang dari serai.
- Ini 2 iris dari lengkuas.
- Siapkan 3 lembar dari daun jeruk.
- Siapkan secukupnya dari Daun bawang.
- Siapkan secukupnya dari Daun seledri.
- Siapkan dari Bumbu halus.
- Bunda dapat 9 buah dari bawang merah.
- Siapkan 6 siung dari bawang putih.
- Siapkan 0,5 sdt dari jahe bubuk atau pake 2cm jahe.
- Bunda dapat dari Secukupny kunir bubuk (sesuai keinginan).
- Ini 1 sdt dari ketumbar bubuk.
- Bunda dapat 1/4 sdt dari biji jinten.
- Bunda dapat 1/4 sdt dari biji merica.
Sama dengan soto-soto lainnya, soto Kudus juga mempunyai cita rasa yang khas dengan kuah bening yang segar karena resep yang di gunakan seperti resep masakan jawa pada umum nya. Soto Kudus (originated in Kudus in Central Java) consists of the soup, rice, broth, shredded chicken and bean sprouts. Ask BruinsFanNJ about Soto Kudus Blok M. Resep Soto Kudus Sederhana Asli Spesial Paling Enak.
Langkah-langkah Untuk Soto kudus
- Rebus ayam nya..
- Tumis bumbu halus. Tambahkan daun jeruk,sereh, daun salam dan lengkuas.
- Masukkan bumbu halus ke dalam air dan ayam..panaskan hingga ayam empuk. Tambhkan daun bawang..
- (saya) angkat ayam nya lalu dinginkan dan disuir2. Siapkan tauge(cambah) yg sudah d siram air panas. Dan suun yang sudah direndam dalam air. Daun seledri d iris2. Bawang goreng biar makin sedapp...
- Sajikan 😍 (maap klupaan foto waktu siap dmakan).
Soto kudus adalah soto yang berasal dari Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, Jawa Timur, Aneka soto kudus berisi suwiran. Soto Kudus adalah salah satu soto paling terkenal di Kudus, Jawa Tengah. Soto ini mirip dengan soto ayam biasa, tetapi rasanya lebih gurih dan enak. How about Soto Kudus? well…I actually have a question bout this food. what. is the actual different of soto kudus and ordinary soto ayam? Soto kudus merupakan salah satu kuliner khas nusantara yang memiliki suwiran ayam dan taoge di dalamnya.