Cara Termudah Untuk Memasak Soto Kudus yang Spesial

Soto Kudus.

Bunda dapat menyiapkan Soto Kudus menggunakan 25 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mengolah masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto Kudus

1. Siapkan 1 ekor dari ayam potong 4.
2. Siapkan 2,5 L dari air.
3. Siapkan dari Bumbu Halus.
4. Ini 9 siung dari bawang merah.
5. Bunda dapat 6 siung dari bawang putih.
6. Ini 1/2 sdt dari bubuk pala.
7. Siapkan 1/2 sdt dari bubuk merica.
8. Bunda dapat 2 buah dari biji kemiri.
9. Bunda dapat dari Bumbu Cemplung.
10. Bunda dapat 5 cm dari lengkuas geprek.
11. Bunda dapat 1 dari daun salam disobek.
12. Siapkan 1 batang dari daun bawang iris halus.
13. Ini 1 batang dari seledri iris halus.
14. Ini dari Bumbu Perasa.
15. Siapkan Secukupnya dari garam.
16. Siapkan Secukupnya dari kaldu jamur.
17. Ini Secukupnya dari gula pasir.
18. Siapkan dari Bahan Pelengkap.
19. Ini Secukupnya dari bawang putih goreng.
20. Bunda dapat Secukupnya dari tauge rebus.
21. Ini Secukupnya dari Perkedel.
22. Ini Secukupnya dari Telur asin.
23. Siapkan Secukupnya dari Sambal.
24. Bunda dapat Secukupnya dari Kecap manis.
25. Ini Secukupnya dari jeruk nipis.

Instruksi Untuk Soto Kudus

1. Tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun salam dengan sedikit minyak sampai harum..
2. Masukkan ayam, aduk sebentar..
3. Masukkan airnya, aduk rata supaya tercampur dengan bumbu..
4. Saat air akan mendidih masukkan daun bawang, seledri, garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk rata..
5. Matikan saat ayam sudah empuk dan matang. Ayam disuwir-suwir dan sisihkan di wadah. Soto kudus siap disajikan dengan bahan pelengkap..