Resep: Soto Kudus yang Menggugah Selera

Soto Kudus.

Bunda dapat memasak Soto Kudus menggunakan 44 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto Kudus

1. Ini 1 ekor dari ayam kampung.
2. Bunda dapat 1 ekor dari ayam kampung.
3. Ini 2 liter dari air.
4. Ini 2 liter dari air.
5. Siapkan 1 cm dari jahe memarkan.
6. Bunda dapat 1 cm dari jahe memarkan.
7. Ini 2 lbr dari daun jeruk.
8. Bunda dapat 2 lbr dari daun jeruk.
9. Bunda dapat 3 lbr dari daun salam.
10. Ini 3 lbr dari daun salam.
11. Siapkan 1 btg dari serai memarkn.
12. Siapkan 1 btg dari serai memarkn.
13. Ini 1 sdm dari gula merah.
14. Bunda dapat 1 sdm dari gula merah.
15. Ini 1 sdm dari kecap manis.
16. Bunda dapat 1 sdm dari kecap manis.
17. Siapkan dari Bumbu halus.
18. Ini dari Bumbu halus.
19. Ini 8 bh dari bawang merah.
20. Bunda dapat 8 bh dari bawang merah.
21. Bunda dapat 4 bh dari bawang putih.
22. Bunda dapat 4 bh dari bawang putih.
23. Ini 5 bh dari kemiri sangrai.
24. Ini 5 bh dari kemiri sangrai.
25. Bunda dapat 1/2 dari .sdt jintan sangrai.
26. Bunda dapat 1/2 dari .sdt jintan sangrai.
27. Ini 1 sdt dari ketumbar sangrai.
28. Ini 1 sdt dari ketumbar sangrai.
29. Bunda dapat 1 cm dari kunyit.
30. Siapkan 1 cm dari kunyit.
31. Bunda dapat dari I sdt merica butiran.
32. Siapkan dari I sdt merica butiran.
33. Siapkan dari Pelengkapnya.
34. Ini dari Pelengkapnya.
35. Siapkan dari Bawang goreng.
36. Siapkan dari Bawang goreng.
37. Bunda dapat dari Daun bawang dan seledri.
38. Ini dari Daun bawang dan seledri.
39. Bunda dapat dari Jeruk nipis.
40. Bunda dapat dari Jeruk nipis.
41. Bunda dapat dari Sambal cabe kecil.
42. Siapkan dari Sambal cabe kecil.
43. Siapkan dari Touge seduh dgn air panas tiris kan.
44. Bunda dapat dari Touge seduh dgn air panas tiris kan.

Langkah-langkah Untuk Soto Kudus

1. Rebus ayam yg sdh di bersihkan bersama jahe buang buih atasnya sampai empuk angkat dan tiriskan dan goreng.
2. Sediakan bumbu dan blender.
3. Tumis bumbu halus masukkan serai salam dan daun jeruk sampai wangi masukkan kedalam rebusan ayamnya.
4. Tes rasa tambahkan garam gula merah dan kecap.
5. Angkat dan sajikan bersama Ayam suir suir ya dan bha pelengkapnya.
6. Mantul segerrr.