Soto Kudus komplit.
Bunda dapat memasak Soto Kudus komplit menggunakan 24 bumbu dan dalam 2 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto Kudus komplit
- Ini 1 ekor dari ayam kampung.
- Bunda dapat 2000 ml dari Air.
- Ini 2 lembar dari Daun salam.
- Siapkan 2 lembar dari Daun jeruk.
- Bunda dapat dari Serai 1 batang memarkan.
- Bunda dapat secukupnya dari Garam.
- Ini 1 sendok teh dari Kaldu ayam bubuk.
- Ini 1 sendok teh dari Gula merah.
- Siapkan dari Pelengkap :.
- Bunda dapat dari Taoge secukupnya, seduh air panas.
- Siapkan secukupnya dari Bawang putih goreng.
- Bunda dapat dari Kucai secukupnya, iris kecil2.
- Bunda dapat dari Daun sledri secukupnya, iris kecil2.
- Ini dari Tempe goreng dan perkedel kentang.
- Ini dari Sambal kecap.
- Siapkan dari Bumbu halus :.
- Ini 6 butir dari bawang merah.
- Ini 3 siung dari bawang putih.
- Siapkan 2 cm dari jahe.
- Bunda dapat 1 cm dari kunyit.
- Siapkan 6 butir dari kemiri, sangrai.
- Bunda dapat 1/4 sendok teh dari jintan, sangrai.
- Siapkan 1 sendok teh dari ketumbar, sangrai.
- Ini 1/4 sendok teh dari merica butiran.
Instruksi Untuk Soto Kudus komplit
- Rebus ayam sampai empuk. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan. Masukkan bumbu2 lain, masukan dlm rebusan ayam. Tambahkan 2 sendok makan kecap manis ke kuah Soto. Siapkan nasi dan pelengkap soto.
- Selamat mencoba untuk menu buka puasa hari ini ya bunda 🙏🏻😊 ^^HAppy fAsting day 😊🙏🏻.
