Soto kudus ala uti.
Bunda dapat memasak Soto kudus ala uti menggunakan 13 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara mengolah masakannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto kudus ala uti
- Bunda dapat 1 ekor dari ayam, potong 4.
- Ini dari 💖.
- Ini dari Bumbu :.
- Ini 7 siung dari bawang putih.
- Siapkan 8 siung dari bawang merah.
- Bunda dapat 10 butir dari kemiri, sangrai.
- Bunda dapat 1 sdt dari lada halus.
- Ini 1/2 sdt dari jinten.
- Siapkan 1 sdt dari ketumbar sangrai.
- Siapkan 1 iris dari kunyit.
- Bunda dapat 2 batang dari sereh.
- Ini 2 lt dari air.
- Bunda dapat dari Garam.
Instruksi Untuk Soto kudus ala uti
- Haluskan ketumbar,kemiri,dan jinten..
- 🍄Geprek bawang putih,kunyit,sereh, 🍄Seduh tauge dengan air panas,telur rebus iris tipis.Bawang putih iris tipis lalu goreng..
- 🍄Rebus ayam hingga setengah matang 🍄Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum,masukan kedalam rebusan ayam bersama bumbu2 lainnya. Masak hingga ayam empuk dan kaku.Anggkat ayam,suwir'suwir dan sisihkan.
- 🍄Taruh dalam wadah suwiran ayam,beri irisan telur dan tauge.Siram dengan kuah soto.Taburi dengam seledri dan bawang putih goreng. Hidangkan sambal dan jeruk nipis..
- Cara membuat sambel soto. 🍄Rebus cabe merah dan cabe rawit secukupnya.Lalu haluskan.
- Selamat mencoba😘.