Name: Soto Kudus Mudah
Prep time: 22 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h 13 min
Yield: 4" pie (6 servings)
Ingredients: 1 ekor ayam; 2000 ml air; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; Secukupnya: garam + kaldu bubuk; Pelengkap:; Tauge/cambah; Bawang putih goreng; Daun bawang + sledri; Sambal rawit; Bumbu Halus:; 6 butir bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 cm jahe; 1 cm kunyit; 6 butir kemiri; 1 sdt ketumbar; 1 sdt jintan; 1/4 sdt merica

Soto Kudus Mudah.

Bunda dapat menyiapkan Soto Kudus Mudah menggunakan 19 bumbu dan dalam 2 tahapan. Begini cara mengolah makanannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto Kudus Mudah

Ini 1 ekor dari ayam.
Bunda dapat 2000 ml dari air.
Siapkan 2 lembar dari daun salam.
Siapkan 2 lembar dari daun jeruk.
Siapkan dari Secukupnya: garam + kaldu bubuk.
Siapkan dari Pelengkap:.
Siapkan dari Tauge/cambah.
Bunda dapat dari Bawang putih goreng.
Ini dari Daun bawang + sledri.
Siapkan dari Sambal rawit.
Siapkan dari Bumbu Halus:.
Ini 6 butir dari bawang merah.
Siapkan 3 siung dari bawang putih.
Siapkan 2 cm dari jahe.
Siapkan 1 cm dari kunyit.
Ini 6 butir dari kemiri.
Bunda dapat 1 sdt dari ketumbar.
Ini 1 sdt dari jintan.
Bunda dapat 1/4 sdt dari merica.

Instruksi Untuk Soto Kudus Mudah

Rebus ayam hingga matang. Tumis bumbu halus. Daun salam. Daun jeruk. Serai.hingga benar2 matang & harum. Masukkan ke rebusan ayam. Masak hingga bumbu meresap.
Tambahkan garam & kaldu bubuk. Tes rasa. Tambahkan daun bawang + sledri. Jika sdh pas. Siap di hidangkan. Dengan taburan tauge & bawang putih goreng beserta sambal. 😇✌👍😋😋😋.