Soto kudus praktis. Hampir setiap daerah di Indonesia memiliki soto khasnya masing-masing, termasuk suatu kota kecil di Jawa tengah ini, yakni Kudus. Soto kudus ini selain enak & harganya juga murah !! Salah satu soto berkuah bening favorit saya : Soto Kudus.
Soto Kudus, salah satu soto khas Nusantara yang paling populer.
Di Indonesia, ada banyak variasi Resep ini adalah versi lebih simpel dan sehat dari hidangan populer Kudus, Jawa Tengah, yakni.
Soto ayam kudus merupakan resep masakan indonesia asli yang cukup terkenal.
Bunda dapat memasak Soto kudus praktis menggunakan 15 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto kudus praktis
- Siapkan 1/2 ekor dari ayam, cuci bersih potong 4 bagian.
- Siapkan 100 gr dari tauge.
- Siapkan 3 btg dari Seledri.
- Siapkan dari Mi soun (optional).
- Ini 4 siung dari bwg merah.
- Siapkan 5 siung dari bwg putih.
- Bunda dapat 1/2 sdm dari lada bubuk.
- Bunda dapat 2 cm dari jahe.
- Siapkan 2 btg dari sereh(digeprek).
- Ini secukupnya dari Minyak goreng.
- Siapkan dari Bahan pelengkap:.
- Bunda dapat dari bubuk koya (bwng putih goreng dan kerupuk udang di remukkan), kecap manis,jeruk nipis,sambal.
- Siapkan dari gula,.
- Ini dari bumbu penyedap.
- Bunda dapat secukupnya dari Garam,.
Selain bulan Ramadan, soto di sini banyak dicari untuk dijadikan menu sarapan. Sama dengan soto-soto lainnya, soto Kudus juga mempunyai cita rasa yang khas dengan kuah bening yang segar karena resep yang di gunakan seperti resep masakan jawa pada umum nya. Soto kudus yg segernya mirip bgt kayak soto seger mbo giyem di Solo. Soto kudus merupakan salah satu kuliner khas nusantara yang memiliki suwiran ayam dan taoge di dalamnya.
Instruksi Untuk Soto kudus praktis
- Rebus ayam yg tlh di cuci bersih ke dlm air mendidih..
- Haluskan, bwgputih,bwg merah,jahe,dan kemiri,lalu tumis dgn lada bubuk dan sereh hingga harum..
- Tuangkan tumisan bumbu halus kedalam rebusan ayam, tambahkan garam,bumbu penyedap dan gula pasir,lalu teruskan merebus hingga ayam empuk dan kaldunya keluar..
- Setelah empuk angkat ayam lalu goreng sebentar, Suwir2 dagingnya, sisihkan..
- Tata di dalam mangkok suwiran ayam, tauge, mi, seledri, dan kecap manis. Siram dgn kuah soto, tambahkan sambal dan koya bubuk..
- Hidangkan selagi panas dengan nasi putih dan tempe goreng.
Dengan kuah bening berwarna kekuningan, siapa yang bisa menolaknya ketika. Cara mudah membuat Resep Soto Kudus Asli Ayam yang Enak. Soto ayam kudus tidak hanya ditemukan di daerah asalnya ( kota kudus ), bahkan di ibu kota Ada keunikan tersediri cita rasa soto ayam kudus dibandingkan dengan resep soto ayam lainnya seperti. Soto Kudus - Soto Kudus Bu Is. Soto kudus (Hanacaraka:ꦱꦺꦴꦠꦺꦴ ꦏꦸꦢꦸꦱ꧀) adalah soto yang berasal dari Kudus.
