Cara Termudah Untuk Mengolah Soto Ayam Bening yang Menggugah Selera

Soto Ayam Bening.

Bunda dapat memasak Soto Ayam Bening menggunakan 28 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto Ayam Bening

1. Ini 1 ekor dari ayam kampung kecil.
2. Ini 10 potong dari ceker.
3. Ini dari Bumbu Halus.
4. Bunda dapat 5 siung dari bawang putih.
5. Siapkan 8 siung dari bawang merah.
6. Siapkan Seruas dari jari jahe.
7. Ini 3 butir dari kemiri.
8. Bunda dapat 1 sdm dari ketumbar bubuk.
9. Bunda dapat 1 sdt dari kunyit bubuk.
10. Bunda dapat 1 sdt dari Merica.
11. Bunda dapat dari Bumbu cemplung.
12. Ini 2 lembar dari daun salam.
13. Bunda dapat 3 batang dari serai.
14. Bunda dapat 3 lembar dari daun jeruk.
15. Ini 2 batang dari daun bawang.
16. Ini dari Toping.
17. Ini 1 bungkus dari soun seduh air hangat.
18. Siapkan 1 ikat dari daun seledri rajang.
19. Siapkan 3 batang dari daun bawang rajang.
20. Bunda dapat 1 buah dari wortel potong.
21. Bunda dapat 1/2 dari kol kecil rajang.
22. Bunda dapat 2 buah dari kentang slice tipis goreng.
23. Ini secukupnya dari Kecambah.
24. Ini dari Pelengkap.
25. Siapkan dari Bawang goreng.
26. Bunda dapat dari Kecap.
27. Ini dari Sambal.
28. Bunda dapat dari Jeruk nipis.

Instruksi Untuk Soto Ayam Bening

1. Siapkan semua bahan. Ulek bumbu halus. Potong potong semua toping dan bahan lainnya..
2. Setelah semua bahan siap panaskan minyak lalu tumis bumbu ulek dan bumbu cemplung.
3. Setelah bumbu matang masukan air sedikit demi sedikit. Tunggu mendidih lalu masukan ayam. Tunggu hingga ayam matang.
4. Angkat ayam, tiriskan tunggu dingin lalu goreng sebentar hingga agak kecoklatan. Lalu suwir suwir..
5. Kuah sotonya beri daun bawang lalu masak sebentar setelah itu matikan api..
6. Tata toping soto mulai dari soun, kol, suwiran ayam dan lainnya, lalu siram dengan kuah soto. Soto ayam kuah bening siap dihidangkan..