Cara Termudah Untuk Memasak Soto Ayam Bening yang Spesial

Soto Ayam Bening. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.

Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek. Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Bunda dapat memasak Soto Ayam Bening menggunakan 24 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto Ayam Bening

1. Ini dari Dada ayam utuh.
2. Ini 5 lembar dari daun salam.
3. Bunda dapat 5 lembar dari daun jeruk.
4. Bunda dapat 2 batang dari serai geprek.
5. Bunda dapat 2 ruas dari lengkuas geprek.
6. Siapkan dari Bumbu Halus.
7. Siapkan 9 siung dari bawang merah.
8. Siapkan 7 siung dari bawang putih.
9. Siapkan 3 ruas dari kunyit.
10. Bunda dapat 1 ruas dari jahe.
11. Siapkan 4 butir dari kemiri (sangrai).
12. Siapkan 1 sdt dari biji ketumbar.
13. Bunda dapat dari Bahan Pelengkap.
14. Siapkan 4 butir dari telur ayam (rebus).
15. Bunda dapat 1 bungkus dari soun (rendam air panas dan tiriskan).
16. Siapkan dari Tauge.
17. Siapkan dari Kol (iris).
18. Bunda dapat dari Tomat potong2.
19. Siapkan dari Daun bawang (iris).
20. Bunda dapat dari Bawang goreng.
21. Bunda dapat dari Jeruk limau / nipis.
22. Siapkan dari Sambal.
23. Ini 20 buah dari Cabe setan (goreng).
24. Bunda dapat dari Garam.

Tertarik memasak soto bening? ini resepnya. Soto Ayam memang tidak ada matinya. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini. Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam.

Langkah-langkah Untuk Soto Ayam Bening

1. Rebus ayam di dalam panci dengan 2 lembar daun salam, 2 lembar daun jeruk dan 1 ruas lengkuas, buang daun setelah layu.
2. Sambil merebus, tumis bumbu halus dengan 3 lembar daun salam, 3 lembar daun jeruk, 1 ruas lengkuas dan 2 batang serai sampai harum, lalu masukan bumbu tumis ke dalam rebusan ayam.
3. Beri lada, garam, gula dan royko sesuai selera, tes rasa, dan tunggu hingga meresap.
4. Angkat daging ayam, tiriskan dan goreng lalu suwir2 ayam.
5. Siapkan mangkuk, isi soun dan bahan pelengkap lain nya, taburi ayam suwir dan sambal, siram air soto...

Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Kalau berbicara selera, tentu lidah kita tidak akan bisa berbohong. Di sini bagi Anda yang kurang menyukai soto dengan kuah santan yang kental, tidak perlu khawatir karena. Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya.