Soto ayam bening lezaaat. Namun menu soto ayam punya beragam variasi. Seakan setiap kota di Indonesia memiliki soto andalan masing-masing. Ada soto Kudus, soto Lamongan, soto Banjar, soto Semarang, soto Bandung, soto Betawi dan masih banyak lagi lainnya. #sotoayam #sotoayamkuahbening #indoculinairehunter Dalam video ini saya membagikan cara membuat soto ayam spesial kuah bening yang super lezat dan cara.
Masakan soto ayam sendiri juga mempunyai berbagai macam varian dengan bumbu soto ayam sendiri, seperti resep soto ayam bening, soto ayam. Despite the name soto ayam bening, the soup has a yellowish tinge to it because of turmeric. YOU CAN CUSTOMIZE YOUR SOTO AYAM BENING Soto ayam bening is typically served with mung bean thread noodles with some toppings you see in the recipe card or my photos here. Bunda dapat memasak Soto ayam bening lezaaat menggunakan 17 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mengolah santapannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto ayam bening lezaaat
- Bunda dapat 1/2 kg dari ayam.
- Siapkan 2 ruas dari Kunyit.
- Siapkan 3 buah dari bawang putih.
- Siapkan 1 Ruas dari Jahe.
- Siapkan 1 ruas dari lengkuas.
- Siapkan dari Salam sereh daun jeruk.
- Ini 1 bks dari Soun.
- Bunda dapat dari Tauge.
- Siapkan dari Kol.
- Bunda dapat dari Daun bawang saledri.
- Bunda dapat dari Garam.
- Bunda dapat dari Air.
- Siapkan dari Bahan pelengkap.
- Ini dari Tomat.
- Ini dari Bawang goreng.
- Ini dari Jeruk nipis.
- Siapkan dari Kerupuk.
Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek. Soto bening banyak ditemui di Solo, Jogja, dan Klaten. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya. Soto Ayam memang tidak ada matinya.
Langkah-langkah Untuk Soto ayam bening lezaaat
- Setelah ayam di cuci, lalu rebus sebentar, buang air nya ganti dengan air rebusan yang baru. Sambil menunggu air rebusan mendidih (ayam jangan dulu dimasukkan) buat bumbu uleknya..
- Bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas garam, haluskan. Lalu tumis sampai harum masukan salam sereh daun jeruk..lalu masukkan ke air rebusan yg sudah mendidih, bersama ayamnya. Air rebusan untuk kuah soto(bisa di tambahkan daun bawang seledri). Setelah matang ayam diangkat lalu di goreng sebentar.
- Rebus ditempat terpisah soun, sisihkan, rebus tauge juga kol..
- Tata dipiring, soun, tauge, kol suwiran ayam, tomat siram kuah soto. Tambahkan bawang goreng, kerupuk dan perasan jeruk nipis. 😍.
Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini. Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam bening masing-masing. Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat dengan rasa manis gurih. Umumnya untuk sajian soto yang memiliki kuah coklat khas kecap manis.