Bagaimana Cara Mengolah Soto ayam betawi kuah susu santan yang Lezat Sekali

Soto ayam betawi kuah susu santan. Resep soto Betawi kuah susu juga tidak kalah enaknya dengan kuah santan, sehingga bisa dicoba untuk dibuat di rumah. Berbeda dari soto daging, soto ayam memiliki tekstur daging yang lebih cepat matang, sehingga dalam merebus dagingnya harus sesuai. Biasanya kuah soto Betawi merupakan perpaduan dari santan dan susu yang dimasak dengan rempah-rempah.

Seperti soto ayam Lamongan, soto ayam santan dengan ciri kuah santan, soto ayam bening dengan ciri kuah bening, soto kuah susu berwarna putih seperti pada soto Betawi, dan masih banyak lagi. Tentu cara membuat soto ayam yang berbeda ini menjadikan ciri khas. resep soto betawi dan cara membuat soto betawi kuah susu lengkap bahan-bahan Baca Juga : Resep Soto Ayam Kampung Kuah Kuning Yang Enak, Gurih, dan Mudah Dibuat. Cita rasa kuah santan kental soto daging betawi ini cukup lezat dengan warna kuah sedikit merah karena bumbu halus menggunakan cabe merah. Bunda dapat menyiapkan Soto ayam betawi kuah susu santan menggunakan 18 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto ayam betawi kuah susu santan

1. Ini 1/2 kg dari ayam (bisa di skip).
2. Siapkan dari Santan dari 1/2 butir kelapa.
3. Siapkan 1 kotak dari Susu uht.
4. Siapkan dari Bumbu halus:.
5. Bunda dapat 6 butir dari Bawang merah.
6. Siapkan 2 butir dari Bawang putih.
7. Ini 3 butir dari Kemiri.
8. Siapkan dari sereh.
9. Bunda dapat dari salam.
10. Siapkan dari lengkoas.
11. Bunda dapat dari jahe.
12. Siapkan secukupnya dari Gula putih.
13. Siapkan dari Bahan pelengkap:.
14. Bunda dapat dari Cabe inul+cabe merah.
15. Bunda dapat dari Tomat.
16. Ini dari Daun bawang.
17. Siapkan dari Bawang goreng.
18. Siapkan dari Kentang goreng dadu.

Tentu saja jika bunda memasaknya untuk seluruh keluarga termasuk anak anak, maka jangan gunakan cabe merah dalam bahan bumbu halus. Resep soto ayam betawi asli pakai susu maupun santan yang enak dan gurih komplit. cara membuat bumbu soto betawi sederhana. Perlu diketahui bahwa soto betawi asli ada dua macam yakni soto ayam betawi dan lainnya soto daging betawi, keduanya cukup lezat dengan genangan kuah. Sajian soto yang begitu digilai masyarakat ibu kota ini, memiliki cita rasa yang lezat dengan paduan kuah susu yang lezat.

Langkah-langkah Untuk Soto ayam betawi kuah susu santan

1. Rebus daging ayam sampai setengah matang.
2. Ulek bumbu halus.untuk sereh,jahe dan lengkoas di geprek saja.setelah bumbu halus setengah matang,masukkan salam sereh lengkoas,jahe.goreng sampai harum..
3. Setelah bumbu harum,masukkan ke rebusan ayam tadi..
4. Masukkan susu uht,aduk rata lalu masukkan santan lalu aduk jgn sampai pecah.masukkan kaldu jamur.tes rasa lalu angkat.
5. Tata di mangkuk kentang goreng,lalu siram soto nya kemudian masukkan irisan tomat,irisan daun bawang,terakhir taburi bawang goreng..
6. Untuk cabe bisa di goreng jangan terlalu matang,lalu ulek.dan bisa di tambahkan pada soto yang telah siap di hidangkan..

Nah, jika biasanya di daerah kota Namun inilah yang unik dari sajian soto kambing betawi. Kuah susu yang kental dan kaya akan bumbu menjadi jaminan lezat dan nikmatnya. RESEP SOTO BETAWI KUAH SANTAN DAN SUSU Hai Guys. Biar lebih lengkap, sajikan soto Betawi santan ini bersama kentang goreng, sambal, emping melinjo, tomat, dan buah Masukkan daging ke dalam kuah kaldunya. Cara Membuat Soto Betawi Susu: Panaskan air terlebih dahulu.