Cara Untuk Memasak Soto Betawi Kuah Santan-Susu yang Lezat Sekali

Soto Betawi Kuah Santan-Susu. Soto Betawi adalah kuliner khas Betawi dengan bahan utama daging sapi, dengan kuah santan dan susu. Dengan bumbu tradisional yang unik menjadikan makanan. Soto Betawi kuah susu menggunakan susu sebagai kuahnya, berbeda dari resep yangs ebelumnya yang menggunakan santan.

Memang cukup ribet ya apabila dibandingkan dengan resep soto ayam atau. Nanti hasilnya jadi olahan soto betawi santan tanpa susu. Sajikan selagi hangat untuk rasa soto yang super nikmat. Bunda dapat menyiapkan Soto Betawi Kuah Santan-Susu menggunakan 22 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mengolah masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto Betawi Kuah Santan-Susu

1. Siapkan dari Bahan:.
2. Siapkan 500 gr dari daging sapi.
3. Siapkan 2 lembar dari daun salam.
4. Ini 1 batang dari serai, ambil bagian putihnya, geprek.
5. Ini 3 buah dari cengkeh.
6. Siapkan 5 cm dari kayu manis.
7. Siapkan 7 cm dari lengkuas, geprek.
8. Ini Secukupnya dari garam.
9. Siapkan 400 ml dari susu.
10. Ini 50 ml dari santan instan, kl suka kental tambahkan sesuai selera.
11. Bunda dapat 500 ml dari air kaldu rebusan daging.
12. Siapkan dari Bumbu halus:.
13. Siapkan 8 siung dari bawang merah.
14. Ini 4 siung dari bawang putih.
15. Bunda dapat 5 cm dari jahe.
16. Ini 1/2 sdt dari jintan.
17. Siapkan 1/2 sdt dari merica bulat.
18. Ini dari Bahan pelengkap:.
19. Ini dari Kentang goreng.
20. Siapkan dari Tomat diiris.
21. Siapkan iris dari Daun bawang.
22. Ini dari Bawang goreng.

RESEP SOTO BETAWI KUAH SANTAN DAN SUSU Hai Guys. Kali ini resep kita adalah Soto Betawi. Soto Betawi adalah kuliner khas Betawi dengan bahan utama daging sapi, dengan kuah santan dan susu. Sajian soto yang begitu digilai masyarakat ibu kota ini, memiliki cita rasa yang lezat dengan paduan kuah susu yang lezat.

Langkah-langkah Untuk Soto Betawi Kuah Santan-Susu

1. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun salam, serai, lengkuas, cengkeh, kayu manis, aduk..
2. Masukkan ke dalam tumisan kaldu rebusan daging dan daging serta garam aduk rata..
3. Tambahkan santan, aduk terus, jangan sampai santan pecah..
4. Tambahkan susu, tes rasa. Angkat dan siap dihidangkan dengan bahan pelengkap..

Nah, jika biasanya di daerah kota Namun inilah yang unik dari sajian soto kambing betawi. Kuah susu yang kental dan kaya akan bumbu menjadi jaminan lezat dan nikmatnya. Mufti mengklaim jika Soto Betawi Haji Ma'ruf merupakan soto betawi pertama yang mencetuskan susu sebagai campuran di dalam kuah soto. Namun, suatu hari hari Haji Ma'ruf sedang menerima banyak pesanan, tak disangka ditengah keramain pelanggan tersebut kuah santan miliknya habis. Dalam membuat soto betawi, daging dan jeroan ini direbus dalam wadah yang terpisah.