Resep: Soto Banjar yang Mantap

Soto Banjar.

Bunda dapat menyiapkan Soto Banjar menggunakan 33 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto Banjar

1. Bunda dapat 1/4 dari Ayam Ras.
2. Siapkan 1 ltr dari Air.
3. Bunda dapat 2 Buah dari Kentang Medium.
4. Ini 2 Buah dari Wortel.
5. Siapkan 1 Batang dari Daun Bawang.
6. Siapkan 2 Batang dari Seledri (Opsional).
7. Bunda dapat 3 Butir dari Cengkeh.
8. Siapkan 2 Butir dari Bunga Lawang.
9. Bunda dapat 2 Batang dari Mini Kayu Manis.
10. Bunda dapat 2 Butir dari Kapulaga.
11. Bunda dapat 125 ml dari Susu Cair.
12. Siapkan 5 Butir dari Bawang Putih.
13. Ini 5 Butir dari Bawang Merah.
14. Bunda dapat Secukupnya dari Lada.
15. Siapkan dari Garam.
16. Ini dari Msg/Totole.
17. Ini dari Masako/Royco (secukupnya).
18. Siapkan 1 Ruas Kecil dari Kunyit.
19. Bunda dapat 1 Ruas Kecil dari Jahe.
20. Ini 1 Ruas Kecil dari Kencur.
21. Ini 4 Butir dari Telur Ayam/Bebek.
22. Siapkan dari Bawang Goreng.
23. Ini dari Jeruk Nipis.
24. Ini dari Bahan Halus:.
25. Siapkan 5 Butir dari Bawang Merah.
26. Siapkan 5 Butir dari Bawang Putih.
27. Ini 1 Ruas Kecil dari Kunyit.
28. Siapkan 1 Ruas Kecil dari Jahe.
29. Bunda dapat 1 Ruas Kecil dari Kencur.
30. Ini dari Sambal :.
31. Ini 10 Butir dari Cabe.
32. Ini 2 Butir dari Bawang Putih.
33. Ini 50 ml dari Air.

Langkah-langkah Untuk Soto Banjar

1. Rebus ayam hingga keluar kaldu nya, masukan beserta cengkeh,bunga lawang,kayu manis,kapulaga..
2. Kemudian pisahkan ayam dari air rebusan tadi rempah nya jangan di buang ya..
3. Uleg bumbu halus kemudian tumis sampai berbau wangi, kemudian masukan kedalam air hasil rebusan ayam tadi, masukan beserta potongan wortel dan kentang kemudian masukan susu cair tambah penyedap rasa dan daun bawang..
4. Rebus telur dan bihun, kemudian potong daun selediri, potong jeruk nipis.
5. Untuk sambal uleg kasar cabe, untuk bawang halus ya kemudian beri air soto siap di hidangkan 😬.
6. Untuk resep perkedel silahkan buka sebelum postingan resep ini ya..