Cara Termudah Untuk Menyiapkan Soto Banjar yang Mantap

Soto Banjar.

Bunda dapat memasak Soto Banjar menggunakan 27 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto Banjar

1. Ini 1 ekor dari ayam kampung.
2. Ini 3 siung dari bawang putih cincang.
3. Siapkan 1 ruas dari jahe parut.
4. Ini 1 sdt dari garam.
5. Bunda dapat dari Bumbu halus.
6. Siapkan 10 siung dari bawang putih.
7. Siapkan 5 siung dari bawang merah.
8. Bunda dapat 1 sdt dari lada putih.
9. Bunda dapat 1/2 sdt dari biji pala.
10. Bunda dapat 3 bunga dari lawang/ pekak.
11. Siapkan 4 buah dari kapulaga.
12. Bunda dapat 10 dari cengkeh.
13. Bunda dapat 1 batang dari kayu manis.
14. Bunda dapat 1 sdt dari garam.
15. Ini 1 sdt dari kaldu jamur.
16. Bunda dapat dari Air.
17. Bunda dapat dari Pelengkap:.
18. Ini dari Lontong.
19. Siapkan dari Daun seladri.
20. Bunda dapat dari Telur rebus.
21. Siapkan dari Bihun.
22. Siapkan dari Perkedel kentang.
23. Ini dari Sambal.
24. Ini dari Jeruk nipis.
25. Ini dari Tomat.
26. Ini dari Bawang merah goreng.
27. Bunda dapat dari Sambal.

Instruksi Untuk Soto Banjar

1. Cuci bersih ayam lalu rebus,sampai matang.
2. Setelah matang,lalu suir-suir daging ayam,lalu kukus baluri dengan garam,bawang putih cincang dan jahe parut.tulangnya di rebus kembali untuk kaldu.
3. Siapkan bumbu.
4. Tumis bawang merah&putih.
5. Haluskan.
6. Lalu masukan bumbu halus beserta rempah lainnya ke dalam kuah kaldu,masak sampai aroma kaldu keluar lalu tes rasa.
7. Siapkan bahan pelengkap soto.
8. Lalu sajikan,selamat mencoba😋.