Resep: Soto Babat yang luar biasa

Soto Babat.

Bunda dapat menyiapkan Soto Babat menggunakan 21 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mengolah santapannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto Babat

1. Ini 1/2 kg dari babat.
2. Bunda dapat 1/2 kg dari tulang.
3. Siapkan 3 lembar dari daun salam.
4. Ini 2 lembar dari daun jeruk.
5. Bunda dapat 1 ruas dari lengkuas.
6. Bunda dapat 2 batang dari serai.
7. Bunda dapat Secukupnya dari masako sapi.
8. Siapkan dari Bumbu halus.
9. Siapkan 10 siung dari bawang merah.
10. Bunda dapat 5 siung dari bawang putih.
11. Siapkan 8 buah dari kemiri.
12. Bunda dapat 1 ruas dari jahe.
13. Ini 2 ruas dari kunyit.
14. Ini 1/2 dari lada.
15. Bunda dapat 1/2 buah dari pala.
16. Ini dari Bahan pelengkap.
17. Siapkan dari Daun bawang.
18. Ini dari Bawang goreng.
19. Siapkan dari Tomat.
20. Ini dari Kecap.
21. Ini dari Sambal.

Langkah-langkah Untuk Soto Babat

1. Siapkan bahan..
2. Rebus babat dan tulang sampai empuk. Kalo ada panci presto boleh tuh biar lebih cepet..
3. Sambil menunggu, kita haluskan bumbu halusnya. Nah, kalo babat nya udh empuk, bumbu udah siap, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas sampai kecoklatan dan harum..
4. Setelah itu, masukkan bumbu yang sudah di tumis ke panci rebusan babat, tambahkan airnya sesuai selera. Tambahkan masako, icip, masak sampai matang..