Resep: Soto Babat yang luar biasa

Soto Babat.

Bunda dapat menyiapkan Soto Babat menggunakan 17 bumbu dan dalam 10 tahapan. Begini cara mengolah masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto Babat

1. Siapkan 1/2 kg dari babat sapi.
2. Bunda dapat 1 dari sere.
3. Ini 3 cm dari laos.
4. Ini 5 dari lb daun jeruk.
5. Siapkan 3 dari lb daun salam.
6. Ini 2 sdt dari gula.
7. Siapkan secukupnya dari Garam.
8. Siapkan 3 dari daun bawang iria kecil2.
9. Ini 2 sdm dari minyak goreng.
10. Siapkan dari Air awcukupnya.
11. Ini dari Bumbu Haluskan.
12. Siapkan 9 siung dari bawang merah.
13. Ini 5 siung dari bawang putih.
14. Bunda dapat 3 dari kemiri.
15. Siapkan 11 butir dari merica.
16. Bunda dapat 3 cm dari kunyit.
17. Siapkan 3 cm dari jahe.

Langkah-langkah Untuk Soto Babat

1. Cuci babat sampai bersih Dan potong dadu.
2. Masak air 1 lt sampai mendidih. Masukkan babat, masak 30 menit.
3. Angkat Dan buang airnya.
4. Didihkan lagi air bersih 1 lt, masukan babat.
5. Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus, sere, Laos. Tumis sampai harum.
6. . Masukkan bumbu yg sudah dtumis kedalam air mendidih yg sudah Ada babat ddalamnya.
7. Masukkan daun Salam, daun jeruk gula Dan garam.
8. Masak sampai empuk. jika air menyusut tambahkan air lagi.
9. Jika babat sudah empuk, masukkan daun bawang Dan angkat.
10. Soto Babat siap disajikan dengan sambel Dan jenuk nipis..