Resep: Soto Babat Endulll yang Menggugah Selera

Soto Babat Endulll.

Bunda dapat menyiapkan Soto Babat Endulll menggunakan 25 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto Babat Endulll

1. Ini 1/2 kg dari Babat, cuci bersih dan siran jeruk nipis, diamkan.
2. Ini dari Daun bawang.
3. Ini dari Daun seledri.
4. Ini 4 lmbr dari Daun jeruk.
5. Bunda dapat 1 btg dari serai, memarkan.
6. Ini 1 sdt dari kaldu bubuk sapi.
7. Ini dari Garam secukupny.
8. Bunda dapat 1 sdt dari Gula merah.
9. Ini dari Bumbu halus:.
10. Siapkan 6 siung dari bawang merah.
11. Ini 6 siung dari bawang putih.
12. Bunda dapat 1/2 sdt dari ketumbar, sangrai.
13. Siapkan 4 btr dari kemiri, sangrai.
14. Siapkan 3 cm dari kunyit, bakar di atas kompor.
15. Bunda dapat 1/2 sdt dari merica butiran.
16. Ini 2 cm dari jahe.
17. Ini 2 sdm dari Minyak utk menumis.
18. Siapkan dari Bahan pelengkap:.
19. Bunda dapat dari Soun.
20. Bunda dapat dari Kecambah pendek.
21. Bunda dapat dari Bawang goreng.
22. Ini dari Sambel rawit rebus.
23. Bunda dapat dari Emping.
24. Siapkan dari Jeruk nipis.
25. Bunda dapat dari Kecap.

Instruksi Untuk Soto Babat Endulll

1. Rebuss babat sampai empukk, angkat dan iris dadu.
2. Panaskan minyak goreng, masukan bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai geprek & gula merah.
3. Rebuss air bersihh sampai mendidih, masukan bumbu yg sudah di tumis tmbahkan garam kmudian masukan babat yg sudah di iris. Adukk, masukan kaldu sapi dan koreksi rasaa...
4. Susunn soun, kecambah dlm mangkok kmudian siram dgn kuah dan soto babat siap dinikmatii.