Resep: Soto Babat simple yang Terenak

Soto Babat simple.

Bunda dapat menyiapkan Soto Babat simple menggunakan 13 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mengolah makanannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto Babat simple

1. Bunda dapat 250 gr dari Babat.
2. Ini dari Tauge (kalau ada yg kecil2, saya pake yg biasa).
3. Bunda dapat 1 buah dari tomat.
4. Ini secukupnya dari Daun Bawang.
5. Siapkan dari Bumbu halus :.
6. Bunda dapat 3 siung dari Bawang merah.
7. Ini 5 siung dari bawang putih (bisa dikurangi bagi yg kurang suka).
8. Siapkan 1 ruas dari jahe.
9. Siapkan 2 ruas dari lengkuas.
10. Bunda dapat 2 biji dari kemiri.
11. Siapkan 1 sendok dari Kunyit, lada dan ketumbar saya pakai yg bubuk. Masing2.
12. Siapkan dari Santan (bisa diganti susu).
13. Bunda dapat secukupnya dari Daun salam, daun jeruk dan sereh.

Langkah-langkah Untuk Soto Babat simple

1. Tumis semua bumbu sampai harum, masukkan air hangat kurleb 300ml, masukkan babat. Beri garam. Rebus hingga babat empuk..
2. Setelah babat empuk, beri gula, penyedap rasa, dan santan. Setelah mendidih, koreksi rasa. Masukkan tomat dan daun bawang. Matikan api...
3. Rebus tauge di tempat terpisah, tiriskan..
4. Soto babat siap dihidangkan..