Soto mie bogor. Jalan-jalan ke bogor mungkin akan menumukan menu soto mie. kuliner ini berbahan dasar daging sapi. Daily Beetle oleh Kevin MacLeod berlisensi Creative. Soto mie, Soto mi, or Mee soto is a spicy Indonesian noodle soup dish commonly found in Indonesia, Malaysia, and Singapore.
Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah. Apakah anda pernah mencoba kuliner berkuah yang bernama Soto mie bogor? Soto Mie atau ada juga yang menyebutnya mie soto bogor memang menjadi salah satu daya tarik buat wisatawan ataupun orang orang yang berkunjung ke kota itu. Bunda dapat menyiapkan Soto mie bogor menggunakan 28 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto mie bogor
- Ini dari Bahan kuah.
- Bunda dapat 250 gr dari daging tetelan.
- Ini 250 gr dari kikil.
- Ini 1 btg dari sereh, geprek.
- Ini 1 ruas dari jahe geprek.
- Bunda dapat 1 jempol dari lengkuas, geprek.
- Ini 2 lembar dari daun salam.
- Ini 4 lembar dari daun jeruk.
- Bunda dapat 2 cm dari kayu manis.
- Bunda dapat 1/2 ruas dari kelingking pala.
- Ini Secukupnya dari garam, gula dan penyedap.
- Siapkan dari Bumbu kuah.
- Siapkan 1 buah dari cabe merah besar, buang bijinya.
- Siapkan 2 buah dari bawang putih.
- Bunda dapat 7 buah dari bawang merah.
- Ini 2 buah dari kemiri.
- Siapkan 1 sdt dari lada.
- Ini 1 ruas jari dari kunyit.
- Siapkan dari Bahan pelengkap.
- Ini dari Risol.
- Bunda dapat dari Mie kuning basah.
- Bunda dapat dari Bihun.
- Ini dari Kentang goreng.
- Bunda dapat dari Kol.
- Ini dari Seledri, cincang halus.
- Siapkan dari Tomat.
- Ini dari Jeruk nipis.
- Siapkan dari Emping.
Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Selain Soto mie bogor ada juga soto mie jakarta dan soto mie betawi yang merupakan salah satu variasi soto betawi. Soto mie di bogor memiliki kuah bening dengan isi daging sapi yang empuk. soto mie bogor.
Instruksi Untuk Soto mie bogor
- Rebus daging bersama bumbu rempah, hingga daging dan kikil empuk. Lalu tiriskan daging dan bumbu rempahnya..
- Selama merebus daging, uleg atau blender bumbu kuah..
- Tumis bumbu kuah hingga harum, kemudian tambahkan 750 ml air dan masak hingga mendidih kemudianTuang kedalam air rebusan daging dengan cara disaring agar dapat kuah yang bening. Masak lagi kuah hingga mendidih tambahkan garam, penyedap dan gula pasir. Cek rasa..
- Siapkan bahan pelengkap lainnya, untuk resep risol dapat dilihat postingan sebelumnya, hanya saja disini sy isinya hanya bihun yg sy taburi kaldu bubuk saja, tidak perlu ditumis..
- Penyajian, tata mie kuning, bihun,kol, potongan tomat, potongan kentang, potongan risol, daging, emping bawang, goreng dan seledri. Kemudian siram dengan kuah yg panas dan tambahkan perasan jeruk nipis. Siap dinikmati.
Untuk membuat soto mie bogor, bahan-bahan yang dibutuhkan cukup banyak. Ya, soto mie bogor memang sudah menjadi santapan khas Kota Hujan, dan rasanya sayang ketika Apa sih yang menjadi ciri khas soto mie bogor? Soto mie bogor siap dihidangkan dengan jeruk limau dan sambal cabai. Setelah mengetahui cara membuat soto mie bogor, kini tidak usah jauh-jauh pergi ke bogor apabila ingin. Tempatnya dah bagus sekarang, jadi lebih nyaman sekelilingnya juga byk jajanan,.