Soto ceker 🐔. Semua orang pasti pernah merasakan nikmatnya soto sebagai salah satu masakan rumahan yang sering dibuat oleh masyarakat Indonesia. Soto Ceker Ayam adalah masakan khas Lamongan dan madura, dan Soto Ceker Ayam juga banyak ditemukan di jawa dan daerah luar jawa. Cara Membuat Resep Soto Ceker Ayam Yang Empuk dan Sederhana.
Pertama Kholik menyebut dagangannya dengan "soto ayam Surabaya" kemudian diganti menjadi "soto ayam Ceker" kemudian diganti lagi.
Mulai dari warung Soto Ceker Apjay, Soto Ayam Bangkong, hingga Soto Ambengan, soto enak di Jakarta ini digemari banyak orang karena memiliki cita rasa khas masing-masing..
Nikmati kehangatan kuah Soto dengan rasa bumbu yang khas dengan isian ceker yang lembut untuk menemani harimu yang lebih ceria.
Bunda dapat menyiapkan Soto ceker 🐔 menggunakan 12 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto ceker 🐔
- Siapkan 1/2 kg dari ayam.
- Bunda dapat 1/2 kg dari ceker ayam.
- Bunda dapat 1/4 dari telur ayam.
- Ini 2 bungkus dari sohun.
- Siapkan 8 buah dari bawang merah.
- Ini 6 siung dari bawangputih.
- Ini Seujung jari dari kunyit.
- Bunda dapat secukupnya dari Jahe.
- Siapkan dari Daun bawang.
- Bunda dapat Sedikit dari ketumbar.
- Siapkan dari Garam, penyedap, gula, merica.
- Ini dari Daun salam, sereh, lengkuas.
Soto ceker merupakan salah satu dari aneka ragam jenis soto di Nusantara. Resep masakan paling enak untuk resep soto ayam + ceker sederhana kuah bening ini adalah resep soto. Endeusiast penikmat ceker pasti nggak akan melewatkan menu yang satu ini! Yap, Soto Ceker dengan kuahnya yang gurih pas disajikan sebagai santapan istimewa di meja makan.
Langkah-langkah Untuk Soto ceker 🐔
- Cuci ayam, ceker, lalu rebus, masukan daun salam, sereh, lengkuas.
- Rebus ayam setengah matang, angkat, lalu suir2, sisihkan.
- Rendam sohun agak lembek, sisihkan, potong2 daunbawang yg udah dicuci, rebus juga telor terus kupas, sisihkan.
- Ulek bumbu lalu tumis, masukan ke panci rebusan ceker, beri garam, penyedap, gula, merica, cicip jika sudah pas bumbunya.
- Lalu masukan daunbawang ke panci soto, tata dipiring sohun, suiran ayam, telor rebus, lalu siram pake kuah soto.
- Kalo sambelnya, caberawit, bawangputih, cabe keriting semua dikukus ato direbus, ulek kasih garam lalu kasih sedikit kuah soto...
- Pake bawang goreng lebih enaaak.
Jakarta - Soto ceker ayam yang lembut gurih enak dibuat soto. Dipadukan dengan isian kol dan tomat, makin segar rasanya. Mantap dinikmati hangat buat berbuka atau sahur. Warung Soto Ceker yang terletak di jalan Raya Kuta ini tidak pernah sepi pengunjung walaupun bukanya pada malam hari. Berikut cara memasak Soto Ceker Ayam : Bersihkan terlebih dahulu ceker ayam dengan memotong kuku - kukunya dan membersihkan kulitnya.
