Cara Termudah Untuk Memasak Soto Ceker Lamongan yang Menggugah Selera

Soto Ceker Lamongan. Kampung Melayu. / It is an icon with title Chevron Right. Soto Ceker dan Rawon Khas Lamongan. DI Soto ayam lamongan bendungan hilir h. sugiono.

Cukup mudah dan juga simple jika dipraktekkan sendiri di. Soto Lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat dengan harga cukup murah dan ekonomis. Bunda dapat menyiapkan Soto Ceker Lamongan menggunakan 20 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mengolah masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto Ceker Lamongan

1. Siapkan 1/4 kg dari Ceker Ayam.
2. Siapkan 1/4 kg dari Sayap, kepala (campur).
3. Bunda dapat 1/3 bagian dari Santan dari kelapa.
4. Bunda dapat 1 buah dari Daun bawang.
5. Bunda dapat 3 buah dari Daun seledri.
6. Siapkan 3 lembar dari Daun jeruk.
7. Siapkan 3 siung besar dari Bawang merah.
8. Siapkan 2 siung besar dari Bawang putih.
9. Siapkan 1/2 sdt dari Ketumbar.
10. Bunda dapat 1 ruas jari dari Jahe.
11. Bunda dapat 1 ruas jari dari Kunyit.
12. Ini 2 ruas jari dari Lengkuas.
13. Ini secukupnya dari Garam.
14. Siapkan secukupnya dari Gula.
15. Ini dari Penyedap rasa ayam.
16. Ini dari Taburan pelengkap.
17. Siapkan dari Bawang goreng.
18. Ini dari Tauge.
19. Bunda dapat dari Jeruk nipis.
20. Siapkan dari Kerupuk.

Resep soto ayam Lamongan selanjutnya ini lebih simpel untuk dibuat. Akan tetapi, yang membuatnya istimewa adalah tambahan ceker ayam, sehingga hidangan ini lebih menggugah selera. Soto Lamongan sendiri merupakan soto ayam yang berasal dari Jawa Timur. Warung Soto Ceker dan Ranjau Pak Gendut ini menyajikan enam jenis soto, yang terdiri dari soto ceker, soto ranjau.

Langkah-langkah Untuk Soto Ceker Lamongan

1. Rebus ayamnya hingga setengah empuk..
2. Goreng bawang, jahe, & kunyit kemudian haluskan bersama bumbu yang lain. Geprek lengkuasnya & remas daun jeruk (agar aromanya sedikit keluar)..
3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga tercium aromanya. Buang air rebusan ayamnya, ganti dengan air yang baru..
4. Rebus ayam lagi dengan air yang baru hingga mendidih, masukkan bumbu & sedikit santannya. Tambahkan penyedap rasa, gula & garam. Terakhir masukkan santan sampai habis & masak hingga mendidih..
5. Sajikan bersama taburan pelengkap ya moms..

Penggemar Soto tidak boleh melewatkan resep Soto Ayam Lamongan yang rasanya maknyus pakai ayam kampung dan ceker sebagai pelengkap yang tiada duanya. Places Magetan, Jawa Timur, Indonesia RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Soto Ayam Lamongan Cak Wahyu. Inilah rahasia bumbu resep soto lamongan dan petunjuk cara membuat soto lamongan enak dengan taburan poya krupuk udang yang mantap habis. Resep soto lamongan menjadi terkenal saat ini. I'm a big fans of Soto and Soto Ayam Lamongan Cak Har is a must go list for me while i'm in surabaya.