Soto ceker kuah lamongan #BikinRamadanBerkesan. Nikmati kehangatan kuah Soto dengan rasa bumbu yang khas dengan isian ceker yang lembut untuk menemani harimu yang lebih ceria. Menyantap Soto Lamongan yang masih dalam keadaan hangat memang paling lezat, apalagi saat pada malam hari ataupun pada musim hujan disertai cuaca Sohun,kol,tauge,tomat,daun bawang, dan tambahkan kuah soto serta ceker. Berilah sedikit kecap (optional) serta taburi bawang goreng.
Setelah kuah soto mendidih, masukkan garam dan gula secukupnya sambil koreksi rasa. Apabila kuah soto sudah siap, maka saatnya membuat bubuk koya. Hidangkan dengan tambahan seledri dan bawang goreng. Bunda dapat memasak Soto ceker kuah lamongan #BikinRamadanBerkesan menggunakan 27 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mengolah makanannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto ceker kuah lamongan #BikinRamadanBerkesan
- Bunda dapat 350 gr dari ceker ayam.
- Ini 1 buah dari dada ayam utuh.
- Bunda dapat dari Bumbu halus:.
- Ini 5 siung dari bawang putih.
- Siapkan 11 siung dari bawang merah.
- Ini 1 sdt dari lada putih bubuk.
- Ini 1/2 sdt dari pala bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.
- Ini 1 sdt dari kunyit bubuk.
- Ini 1 batang dari sereh di geprek.
- Ini dari Laos digeprek.
- Siapkan 1 batang dari daun bawang.
- Siapkan 3 batang dari sledri.
- Siapkan 3 lbr dari daun jeruk.
- Siapkan 2 lbr dari daun salam.
- Siapkan Secukupnya dari garam.
- Ini Secukupnya dari gula.
- Ini Secukupnya dari minyak utk menumis.
- Bunda dapat Secukupnya dari air.
- Siapkan dari Bahan tmbhan:.
- Ini dari Kol iris memanjang.
- Bunda dapat dari Bihun.
- Bunda dapat dari Tauge baby.
- Bunda dapat dari Bahan sambel:.
- Bunda dapat 100 gr dari cabe rawit merah.
- Ini 2 siung dari bawang putih.
- Ini dari garam.
Soto ayam Lamongan ceker siap untuk disajikan. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat dengan harga cukup murah dan ekonomis. Hidangan soto, merupakan sajian berkuah mirip dengan sop yang tebuat dari kaldu daging dan beberapa sayuran. Soto ceker bagi penyuka masakan olahan ceker ayam atau kaki ayam bawah ini patut dicoba resep yang satu ini dengan kuah santan rasanya semakin Selain soto ceker santan masih banyak varian dari macam-macam jenis soto ceker, diantaranya ada resep ceker Betawi, soto ceker bening atau.
Instruksi Untuk Soto ceker kuah lamongan #BikinRamadanBerkesan
- Kukus ayam sebentar agar tdk lembek.
- Setelah dikukus, lalu rebus ayam, dan bumbu halus di goreng sampai matang, kemudian masukkan kdlm panci yg berisi rebusan ayam, masukkan bumbu yg lainnya, tunggu smpai matang. Jgn lupa cek rasa.
- Klo sy ayamnya stlh matang di suir2, dn tulangnya sy masukkan lg kdlm kuah.
- Siap disajikan dg bahan pelengkap,dn juga sambel, jgn lupa ditaburin bawang goreng yah moms.
- Cara membuat sambel: rebus cabe dn bawang putih, kmudian haluskan dg garam.
Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai inspirasi menu one dish meal untuk akhir pekan. Soto ayam Lamongan terkenal dengan kuahnya yang gurih menyegarkan. Menu ini bisa kamu praktikkan di rumah untuk keluarga. Yuk coba resep lengkapnya di bawah ini. Biasanya, dalam satu porsi Soto Lamongan ini berisi daging ayam atau sapi dengan taburan koya gurih di bagian atasnya, lengkap menggunakan kuah lezat.