Resep: Soto ceker lamongan ala alaan yang Sempurna

Soto ceker lamongan ala alaan.

Bunda dapat memasak Soto ceker lamongan ala alaan menggunakan 14 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto ceker lamongan ala alaan

1. Ini 500 gr dari ceker ayam yang sudah bersih dan direbus.
2. Bunda dapat 1 bungkus dari mie soun.
3. Siapkan 1/4 dari kol iris halus.
4. Bunda dapat 3 buah dari tomat iris.
5. Siapkan 2 batang dari daun bawang seledri iris halus.
6. Siapkan 2 batang dari serei,daun salam dan 4 buah daun jeruk.
7. Bunda dapat 1,5 liter dari air matang lebih kurang.
8. Bunda dapat secukupnya dari bawang goreng.
9. Bunda dapat dari bumbu halus~.
10. Ini 7 siung dari bawang merah.
11. Ini 3 dari bawang putih.
12. Siapkan 4 dari kemiri sangrai.
13. Ini sejempol dari kunyit.
14. Ini sejempol dari jahe.

Instruksi Untuk Soto ceker lamongan ala alaan

1. Siapkan semua bahan cuci hingga bersih.
2. Rebus ceker ayam hingga mendidih dan kaldunya keluar.sembari nunggu ceker mendidih..halus kan bumbu2(bawang merah,bawang putih,kemiri jahe dan kunyit). Setelah halus kemudian tumis hingga wangi tambahkan daunan2.. Lalu masukan kedalam kuah ceker.biarkan hingga meresap..
3. Tes rasa tambahkan garam gula dan lada.lalu siapkan bahan pelengkap (mie,kol,tomat).jika kuah soto matang campurkan daun bawang aduk2 da bubuhi bawang goreng.. Siap....sajikan.