Resep: Soto Lamongan Koya yang Lezat

Soto Lamongan Koya. soto lamongan koya spesial, cara membuat soto lamongan koya, resep rahasia soto lamongan koya, resep soto lamongan bumbu koya, soto ayam koya surabaya city east java, soto lamongan. Hallo, selamat datang di video: SOTO AYAM LAMONGAN & CARA MEMBUAT KOYA https Resep soto ayam rumahan mudah bumbunya rasa soto lamongan mah lewat. Resep Soto Lamongan Bagi anda pecinta kuliner, tentu sudah banyak tahu mengenai.

Soto Lamongan asli Jawa Timur merupakan salah satu menu kuliner spesial dengan cara penyajian yang sangat populer di dunia persotoan nusantara. Yuk coba resep lengkapnya di bawah ini. Biasanya, dalam satu porsi Soto Lamongan ini berisi daging ayam atau sapi dengan taburan koya gurih di bagian atasnya. Bunda dapat menyiapkan Soto Lamongan Koya menggunakan 22 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto Lamongan Koya

1. Siapkan dari Ayam (me: ceker, saya presto dulu 15 menit).
2. Bunda dapat dari Bumbu Soto.
3. Siapkan 4 buah dari bawang putih.
4. Siapkan 7 buah dari bawang merah.
5. Bunda dapat 5 butir dari kemiri.
6. Siapkan 1 ruas dari lengkuas.
7. Bunda dapat 1 ruas dari Jahe.
8. Siapkan 1 sdt dari kunyit bubuk.
9. Siapkan 3 lembar dari daun salam.
10. Ini 2 lembar dari daun jeruk.
11. Bunda dapat 1 batang dari serai.
12. Bunda dapat dari gula, garam, penyedap rasa.
13. Siapkan dari Daun bawang & Daun sop.
14. Bunda dapat 1 buah dari tomat.
15. Ini dari bawang goreng.
16. Siapkan dari Koya.
17. Siapkan 4 dari kerupuk udang.
18. Ini 1 sdm dari bawang goreng.
19. Siapkan dari Pelengkap.
20. Ini dari Jeruk nipis.
21. Ini dari kecap manis.
22. Bunda dapat dari krupuk.

Soto lamongan sudah sedemikian kondang hingga tak cuma orang Jawa Timur saja yang menyukainya. Maka jadilah bubuk koya sebagai pelengkap yang ditaburkan di atas soto lamongan. Koya adalah pelengkap soto lamongan lengkap yang terbuat dari bahan utama kerupuk udang yang dijadikan bubuk halus yang campur bawang putih sehingga rasa kuah soto menjadi lebih gurih. Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya.

Instruksi Untuk Soto Lamongan Koya

1. Blender bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, lengkuas dengan sedikit air.
2. Panaskan 1 sendok sayur minyak goreng, tumis bumbu yang sudah diblender dengan menambahkan kunyit bubuk, serai, daun salam dan daun jeruk.aduk aduk, bumbui dengan garam, gula, penyedap rasa, masak hingga matang..
3. Siapkan 2liter air dan masak hingga panas, kemudian masukan ceker, dan tumisan bumbu. aduk aduk, koreksi rasa, koreksi rasa, jika kurang bumbui lagi dengan garam, gula, dan penyedap rasa, masak hingga mendidih..
4. Terakhir supaya lebih mantap, tambahkan daun bawang, daun sop, irisan tomat dan bawang goreng. matikan api dan soto siap disajikan..
5. Koya : potong kecil kecil krupuk udang, tambahkan 1 sdm bawang goreng dan blender. koya siap mendampingi soto 😁.
6. Sebagai pelengkap, siapkan nasi putih, krupuk, sambal, koya, jeruk nipis dan kecap manis, sotopun siap dihidangkan untuk yang tercinta ❤️, Selamat mencoba, happy cooking 👩‍🍳 #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3.

Rasa soto ini semakin mantap, karena ditambah serbuk koya yang gurih di atasnya. Soto Lamongan asli Jawa Timur merupakan salah satu menu kuliner spesial dengan cara penyajian yang sangat populer di dunia persotoan nusantara. Average taste of soto, and I Love Soto Lamongan. My taxi driver actually recommend their stall at Arif Rahman Hakim. He said the one at Merr were new branch with larger area but slow waitress service.